Mi-a placut atat de mult articolul scris astazi de Lilick incat l-am preluat.Faceti doar un pas din gradina mea in Gradina Domnului.
[….] […] […]Fluturele de noapte se invarte innebunit pe langa lampa, orbit de lumina. Pana la urma cade la pamant, cu aripile arse.
Posted in Romania
Tagged despre elena udrea, fluture pe blitz, Lilick
Bine v-am gasit, harnicutelor!voi face cu siguranta zacusca cu ciuperci!Vreau sa va ofer si eu o reteta pe care o fac de multi ani si rezulta un ghiveci minunat la gust si ca aspect!
–5 cepe marisoare taiate fideluta
–2kg vinete taiate rondele, presarate cu sare si lasate la scurs
–3-4 buc telina taiata buc
–1-2 conopide
–1kg ardei gras si gogosari(zic eu,fiindca sunt la preparare )
-1/2kg pastai
-3kg rosii fara pielita, oparite, fara zeama
Se calesc legumele, puse in urmatoarea ordine, cu pauza de cateva min:1-ceapa
2-morcov rondele, pastai, ardeigras, gogosari
3-telina, vinete, conopida, rosii
se adauga sare, piper, busuioc, oregano sau condimentele preferate, se stinge focul cand legumele sunt calite cam 75%
se pun in borcane care se fierb la bain marie
din aceste cantitati ies cam 11 borcane de 800gr
E o conserva minunata, care poate fi gatita cu carne, iarna, rezultand o mancare frumos colorata si gustoasa, sau poate fi consumata ca atare!
Posted in Retete de la vizitatorii mei, utile
Tagged ardei, ceapa, conopida, conserva la borcan, ghiveci de legume, iarna, morcovi, Neli, pastai, rosii, telina
