De cateva zile ,poate o saptamana,inainte de masa principala,cu jumatate de ora,mancam salata de rosii din:
1). 2 rosii ,de 500g fiecare, taiate cuburi
2). 2 capatani de usturoi tocat
3). 1 legatura de frunze patrunjel tocata marunt
4). 1/2 lamaie stoarsa sau 1 lima(asa se scrie?)
5. cam 3 linguri de ulei de masline,stropit din ochi
Se mananca incet,se mesteca bine patrunjelul intre dinti ca sa iasa principiile active.Se face …mmmmmmm…dupa fiecare inghititura (asa fac eu ) si se da din mana dreapta in semn de…excelent (asa face al meu sot ).
Nu zau,chiar este foarte gustoasa si hranitoare.Sper sa nu-mi creasca PH-ul (acid) prea mult daca mananc pana la toamna,zilnic.Asta stie doar un doctor,sau un nutritionist.
Pingback: Azi începem cura de roşii « Elisa-gradina mea de vis