Ma uit, intamplator, pe un post de televiziune unde se face de mancare salata. O tipa inarmata cu un cutit mare , de carne, taie, adica striveste, o rosie. Ea, rosia, in reteta ei, a realizatoarei, trebuie maruntita, insa cutitul folosit are lama groasa si nici ascutisul nu-i …ascutit caci tipa apasa si apasa pe rosie si lama nu sectioneaza nimic, doar zdrobeste. Nu pot sa inteleg de ce cei care ne dau lectii la televizor nu au in vedere acest aspect, important si pentru mine si pentru leguma ?!
Altadata am vazut cum se curata cartofi cu un cutit la fel de mare si greu de manuit in sensul curatatului de cartofi. Mie mi se pare, de fiecare data cand vad asa ceva, ca legumele sunt mutilate, dar si faptul ca manuitorul (ca sa nu zic bucatarul) se chinuie teribil sa faca lucrarea . De ce nu se gandeste cineva, din echipa aia de productie a emisiunii, si la asta?
Daca nu-mi taie cutitul mai iau inca unul si aplic” jocul sabiilor” de cateva ori .
Am sectionat rosia in patru,transversal si mi-au rezultat doua picaturi, hai trei cu cea depecutit.
