Category Archives: Retetele mele

Salata de fructe cu dovlecel(4)

Nu ma simt eu bine daca nu inventez ceva,daca nu incerc ce-mi trece prin cap.Si acum imi trece un dovlecel din acela mic,mic pe care o sa-l fac fasii subtiri,subtiri si-l amestec printre fructele de ieri in loc de grapefruit(ca-s amare) pun kiwi si banana iar dovlecelul fasiat sau sfasiat,vedem noi,in plus.Va spun dupa , cum este la gust, insa banuiesc ca nu-i schimba gustul,dovlecelul mi se pare ca nu are gustul lui ,n-are personalitate.Deci asa,sa trecem la treaba ca mi-este foame.Pana la ora asta am baut cafeluta de 300ml  ( 😉 ),un ceai de urzica rece si un ceai de amestec de ce-o fi pus in el sotul meu caci el este cu ceaiurile si eu profit  :D.

A..da,am si lucrat cate ceva ca fac ciorba,mancare,ma rog aerisit casa,udat florile,asteptat pensia,asteptat laptarul,maturat treptele si multe alte maruntisuri pe care le facem noi femeile si voi barbatii nu le luati in seama,va imaginati ca astea toate se fac de la sine.Important este ca nu ma plictisesc si asta-i bine.Ascult Glossa.Sau traiesc glossa.

Este grozav de buna.Sa spun ce-am pus in ea: Read more »

Salată de fructe la cură (3)

Azi este a treia zi si am schimbat kiwi cu grapefruit.Are cu totul alt gust,bineinteles putin amarui,dar ne-a placut.Asta e si ideea ca sa nu fie la fel desi este cam aceeasi salata.Am desfacut intai rodie dupa care am rupt pomelo ramasa din discul de ieri.Apoi am curatit portocala si am taiat-o trasversal (nu felii  ca sa lase zeama).Acum am luat o para zemoasa si cu tot cu coaja am taiat-o felii foarte subtiri dupa care am taiat la fel 2 mere dar inainte o jumatate de grapefruit.Pozele sunt inverse.

Asa si apoi ce-a mai ramas,lamaia,fireste.M-am dus la lamai si le-am pipait pe cele coapte si am luat-o pe cea mai moale.Am spalat-o si am frecat-o pe planseta presand-o sa-si lase zeama  desi nu trebuia ca astfel am desprins-o de tot de pe coaja si asa nu a ramas deloc din pulpa,toata a intrat in salata si zeama si pulpa.Ultimul ingredient este mierea de albine,putina atata cata se lipeste de furculita.

Da,am pus si un dop de vodca,nu m-am putut dezice,asa am spus ieri…azi un  capacel si de maine gata,ramane doar cura . Acum cu 2 furculite am amestecat cam 2 minute.Si gata.Incercati si voi caci merita.

Cura de fructe(2)

Noi doi mancam destul de multe fructe si iarna insa de ieri,asa cum altadata am facut cura cu salata de rosii si usturoi,adica zilnic inainte de masa principala cate-o portie,ei bine de ieri am inceput cura cu salata de fructe.Nu de altceva,in prima instanta,doar fiindca ne place.Apoi vin si celelalte,in loc de pastila de vitamina C pe care o iau unii zilnic,fiind mult mai comod.Si de ce nu,ne gandim sa fim sanatosi sa apucam si noi vremuri mai bune,adica sa fie si altcineva presedintele tarii,sa calatoresc si eu peste Oneanul Indian cu un scop anume,etc,etc.

Asa ca ieri,dupa ce-am umblat tot orasul pe jos trecand pe la dr de familie care m-a intrebat daca vreau vaccinarea de se vorbeste tot timplul acum despre ea(la care-am raspuns ca…ne mai gandim ) am ajuns acasa,am incalzit pranzul in timp ce-am preparat o salata mare din fructele ce le aveam in casa si dupa masa l-am luat pe al meu (sa care,fireste) si am plecat la market(va rog pe cei care vreti sa-mi corectati obiceiul si sa ma trimiteti la piata sa n-o faceti fiindca acum,iarna si in piata sunt tot fructe de import ca doar nu mere cumpar eu).

Asa.Si am cumarat de 100 de lei doar fructe ,insa pentru o saptamana de cura.Rodii,pere chinezesi,pere elvetiene,ananas,portocale,pomelo si cam atat caci kiwi,banane mai am,mere am de la noi si lamai am 5 coapte si le culegem acum,cate una.Sa stiti ca o salata de fructe pe mine ma si satura mai bine decat carnea,zau daca nu?!

Acum,salata o fac asa: desfac pomelo(o treime din fructul mare taiat transversal),curat portocalele cu cutitul de coaja si le tai subtire transversal,kivi la fel,perele si merele le tai feliute lungi si subtiri iar rodia(o jumatate la o portie) o desfac in bobite.Apoi iau cu furculita atata miere de albine cata se prinde de ea,storc inainte o jumatate de lamaie si,hahahahaha…ghiciti ce adaug eu peste fructe?Vodca,dar nu orice vodca ci  Belusow,aia cu porumbelul alb cu aripile desfacute,in zbor.Nu,nu pun multa doar 2 capace si capacul este tare mic  haha!Se vede pe ceas la ce ora am mancat-o si mai fac una pentru sotul meu inainte de a veni de la munca.Se consuma neaparat inainte de masa cu jumate de ora sau mai mult dar nu mai putin.

Era pentru 2 persoane dar eu am mancat-o toata(3 barcute) ca se oxideaza pana la 3.Si inca ceva.Maine o sa pun doar un dop de vodca iar poimane nu mai pun deloc vodca.Ce-i aia cura cu vodca?

😀