Tag Archives: pomelo

Porţia de vitamine

Nu am uitat cat de ametita si neputincioasa eram,  ani buni din viata mea,  cand venea primavara. Lucram. Nu aveam timp sa  mananc nici macar mancare daramite fructe. Nici vorba de salate si salate de  fructe. ( Vreau sa spun nu ca nu mancam fructe insa nu sistematic, ceea ce este foarte important). Si  munceam in draci fiindca nu stiam sa trag chiulul. Sau fiindca imi  placea, poate ca in timpul acela uitam de toate si traiam visand sau visam traind ca cineva   are nevoie de mine si, mie atat imi trebuie.

N-am sa uit niciodata cum am ajuns, la un moment dat, prin luna Read more »

Cura de fructe(2)

Noi doi mancam destul de multe fructe si iarna insa de ieri,asa cum altadata am facut cura cu salata de rosii si usturoi,adica zilnic inainte de masa principala cate-o portie,ei bine de ieri am inceput cura cu salata de fructe.Nu de altceva,in prima instanta,doar fiindca ne place.Apoi vin si celelalte,in loc de pastila de vitamina C pe care o iau unii zilnic,fiind mult mai comod.Si de ce nu,ne gandim sa fim sanatosi sa apucam si noi vremuri mai bune,adica sa fie si altcineva presedintele tarii,sa calatoresc si eu peste Oneanul Indian cu un scop anume,etc,etc.

Asa ca ieri,dupa ce-am umblat tot orasul pe jos trecand pe la dr de familie care m-a intrebat daca vreau vaccinarea de se vorbeste tot timplul acum despre ea(la care-am raspuns ca…ne mai gandim ) am ajuns acasa,am incalzit pranzul in timp ce-am preparat o salata mare din fructele ce le aveam in casa si dupa masa l-am luat pe al meu (sa care,fireste) si am plecat la market(va rog pe cei care vreti sa-mi corectati obiceiul si sa ma trimiteti la piata sa n-o faceti fiindca acum,iarna si in piata sunt tot fructe de import ca doar nu mere cumpar eu).

Asa.Si am cumarat de 100 de lei doar fructe ,insa pentru o saptamana de cura.Rodii,pere chinezesi,pere elvetiene,ananas,portocale,pomelo si cam atat caci kiwi,banane mai am,mere am de la noi si lamai am 5 coapte si le culegem acum,cate una.Sa stiti ca o salata de fructe pe mine ma si satura mai bine decat carnea,zau daca nu?!

Acum,salata o fac asa: desfac pomelo(o treime din fructul mare taiat transversal),curat portocalele cu cutitul de coaja si le tai subtire transversal,kivi la fel,perele si merele le tai feliute lungi si subtiri iar rodia(o jumatate la o portie) o desfac in bobite.Apoi iau cu furculita atata miere de albine cata se prinde de ea,storc inainte o jumatate de lamaie si,hahahahaha…ghiciti ce adaug eu peste fructe?Vodca,dar nu orice vodca ci  Belusow,aia cu porumbelul alb cu aripile desfacute,in zbor.Nu,nu pun multa doar 2 capace si capacul este tare mic  haha!Se vede pe ceas la ce ora am mancat-o si mai fac una pentru sotul meu inainte de a veni de la munca.Se consuma neaparat inainte de masa cu jumate de ora sau mai mult dar nu mai putin.

Era pentru 2 persoane dar eu am mancat-o toata(3 barcute) ca se oxideaza pana la 3.Si inca ceva.Maine o sa pun doar un dop de vodca iar poimane nu mai pun deloc vodca.Ce-i aia cura cu vodca?

😀

Pomelo,Honey Pomelo

UPDATE 10 MARTIE: Am luat semintele de la pomelo si asa cum citisem undeva,le-am pus intre 2 tampoane de vata umezite,apoi m-am tot uitat la ele sa nu se usuce si am stropit cu apa calda.Nimic.Azi am dat search si ce credeti c-am gasit?cica se tin cam 20 de zile in apa fierbinte,iar daca nu ..vor incolti in 40 de zile.Bine c-am aflat ca era cat pe ce sa le arunc.Ziceam eu ca ceva nu se leaga,caci nici nu miros urat,deci nu-s moarte si nici nu incoltesc…inca.Poate ca au deja 2 saptamani.Acum ma gandesc sa le pun in pamant si sa le ud acolo.Lumea care a facut experienta zice ca rasar,dar sunt pretentioasa la crescut..au nevoie de multa lumina,ori,cand nu-i soare afara…trebuie lumina artificiala.Ma rog,sunt curioasa,imi place sa seman seminte de tot felul.Mi-au incoltit si semintele de curmale,tot in apa tinute de vreo 3 saptamani.Au facut ceva alb la mijlocul semintei si le-am pus in pamant.Mai am palmieri,unul chiar foarte mare,dar nu cred c-o sa faca flori …cine stie?!

s6308255-mica

Ca sa nu ramanem prosti ne-am luat si noi o pomelo.He he..dac-ar fi atat de simpluu…!!

Sa vedem ce gasim inauntru si cu ce fruct cunoscut seamana.Ei bine,seamana ea pe dinafara cu citricele,doar ca-i uriasa,insa pe dinauntru are unitati de unitati.Adica,feliile separate ca si la grapefruit sunt ,la randul lor,formate din firicele ce au la capete,cate unele,seminte mici,mici,iar la celelalte capate…codite.Mi-am amintit,vazandu-le (aceste unitati) de mormolocii de broasca  🙂 Pai cine se desface asa?Rodia,da seamana cu rodia,doar ca rodia are bobite cu seminte inauntru bobitei,iar pomelo are firicele si seminte la capete.Nu curge zeama cand le desfaci asa cum se intampla la rodie (uau..totul era violaceu in jurul meu) si au gust nedefinit,cum as spune eu..gustul vantului turbat.Uitati…

s6308056-mica

s6308055-mica

s6308061-mica

Zice ca-i honey,poate la culoare.Dar,cand am citit ieri,dupa ce am desfacut-o,pe net, despre proprietatile ei…eh,atunci a devenit deodata si dulce si buna si apetisanta si …o sa mai luam  😆 Ia uitati ce zice:

Tot pentru cultura ta generala îti spun ca pomelo este cel mai mare fruct citric (Citrus maxima sau Citrus grandis) având o lungime de pâna la 20 cm si o greutate cuprinsa între 1 si 8 kg. Coaja are o culoare galben verzuie si o grosime de 1,5cm (asta ca sa nu te mire când îl desfaci), iar pulpa în interior seamana cu cea a grapefruitului alb cu deosebirea ca este mai putin zemoasa dar mult mai aromata. Când îti cumperi un pomelo ai grija sa aiba coaja neteda si stralucitoare si sa fie greu când îl ridici.

Chinezii credeau ca acest fruct îi apara de rele si aveau dreptate, pentru ca prin continutul sau de vitamine ajuta la prevenirea unor îmbolnaviri, dar poate fi folosit si ca remediu în tratarea diverselor afectiuni de care suferim. Se recomanda consumul sau atât în stare naturala dar si sub forma de suc (cu conditia ca acest suc sa fie baut imediat dupa obtinere). Pomelo este foarte bogat în vitamina C (o jumatate de fruct contine 2/3 din necesarul zilnic), vitamina P, B3, B5, biotina, acid folic, provitamina A, calciu, magneziu, potasiu si alte minerale. Si când te gândesti ce gust placut are!

Se recomanda consumul sau zilnic, fie ca desert, fie ca mic dejun. Si iata ce beneficii îti poate aduce:
stimuleaza sistemul imunitar;
efect antioxidant, elimna radicalii liberi;
stimuleaza secretiile digestive;
ajuta la eliminarea toxinelor din organism;
contribuie la reducerea colesterolului;
favorizeaza absorbtia fierului în intestin;
activeaza acidul folic;
are un rol important în producerea hormonilor de catre glandele suprarenale;
curata ficatul;
tonifica vasele capilare;
determina încetinirea arterosclerozei;
poate fi un remediu în cazul infectiilor virale si bacteriene;
însoteste cu succes tratamentul pentru glaucom, diabet,etc
frâneaza procesul de îmbatrânire;
întareste oasele, creste rezistenta organismului;
reduce stresul si oboseala;
scade riscul aparitiei cariilor, etc

Daca v-am convins mergeti neaparat si procurati-va pomelo. Te vei bucura pe loc de aroma sa deosebita si vei aprecia în timp efectele sale miraculoase în ceea ce priveste starea ta generala de sanatate si de bunastare fizica(egirl.ro)

Deci,este panaceu sau nu?  🙂

WIKI zice:

Pomelo este fructul citric cel mai mare (Citrus maxima (Merr., Burm. f.), sau Citrus grandis (L.)), de forma unei pere uriaşe de până la 20 cm lungime, de culoare galbenă-verzuie, cu coaja groasă de 1,5 cm, cu pulpa gălbuie, acidulată şi uşor amară. Este adesea considerat o varietate de grapefruit, în fapt diversele varietăţi de grepfrut fiind hibrizi dintre pomelo şi diferite soiuri de portocal.[1]

Pentru a planta un pomelo în ghiveci, se pot pune la încolţit seminţele în vată umedă, sau se poate altoi o tulpină pe orice altă plantă. Se înmulteşte foarte repede şi creşte în aproape orice mediu. Nu are nevoie de condiţii speciale de umiditate sau lumină, deşi preferă solul bogat în materii organice şi puţin acid. Trebuie udat, ca orice altă plantă de acest gen.