Monthly Archives: februarie 2012

A venit vremea

De doua saptamani  ma tot gandesc ca anul  asta o  sa intarzii cu rasadul de ardei si tot imi ziceam ca, ce daca nu-i perioada optima pentru germinare, le  seman si gata. Dar una e sa zici si alta sa faci,  asa ca, start rasaduri.

Voi incepe prin a-mi umple cutiile  gaurite,  din plastic,  cu pamant, apoi le voi aduce in bucatarie,  le voi aseza pe calorifer,  voi uda pamantul cu apa calda si maine – poimaine o sa fie gata pentru a primi samanta.

Intre timp voi cauta semintele, le voi dezinfecta in apa calda de 45 grade C  , insa asta e treaba fff grea, fiindca semintele sunt de „n”- spe soiuri si nu voi sa le amestec, dar nici sa le incurc, asa ca -i  treaba tare grea. Dar, cum rasadul meu de ardei, dadea niste semne  –  prin albirea unei  parti din frunze  – si eu ziceam c-o fi o boala, va trebui sa fac dezinfectarea si sa ma straduiesc sa nu incurc soiurile.

Azi am timp. M-am sculat de dimineata 6;45,  la 8;20  eram prima la coada la digi-decodor, mi-am mai  lasat o suta de lei la Kaufland (dupa ce saptamana trecuta facuseram plinul de doua ori, dar si la LIDL) fiindca nu mai aveam morcovi si am inceput o cura de suc de morcovi cu suc de sfecla rosie si uite asa am luat morcovi de o suta de  lei , hahaha…fiindca nu se poate sa treci printr-un magazin si sa nu-ti trebuiasca „orice” de o suta de lei,  adunate.

Cum ziceam,  azi sunt libera, mancarea este preparata de ieri ( supa de rata si rata pe varza – o minune de mancare ) asa ca pun manusile si trec la pamant. Pun manusile ca-s la tratamentul  unghiilor cu zeama de lamaie si trebuie sa stau asa doua ore. M-am gandit ca mie mi s-au stricat asa de tare unghiile de la creta. Sigur ca de la creta,  fiindca eu scriam trei, patru table la fiecare ora, inmultit cu 6, cel putin,  ore pe zi,  iata cata creta statea pe  unghiile mele, zilnic. Insa, vad ca sucul de  lamaie are efect. Am si glicerina dar mi-e greu sa stau nemiscata 10 minute cu degetele in solutie, asa ca,  deocamdata,  aplic reteta cu lamaie.

Si, pe urma,  mai vedem….

Migdalele

Sunt gustoase, dar le consumam din an in paste. Le apreciem gustul deosebit, dar nu le includem decat ocazional in dieta noastra. Efectul pozitiv pe care consumul de migdale il are asupra starii de sanatate a organismului nu are insa cum sa fie trecut cu vederea. Migdalele reprezinta o sursa grozava de fibre si proteine de buna calitate, iar printre vitaminele continute de migdale regasim vitamina A si B, vitamina E (un antioxidant puternic si eficient), precum si o serie de minerale esentiale pentru functionarea optima a organismului: magneziu, potasiu, fier, zinc, sulf. Prin urmare, consumarea a catorva migdale pe zi intaraste Read more »

Smochinele

Ideale pentru silueta noastra, smochinele sunt si o sursa buna de magneziu, necesara functionarii sistemului nervos, dar si de vitaminele A, B, C, care intaresc imunitatea.

Atentie insa, din cauza continutului de glucoza si fructoza, diabeticii au voie sa manance smochine doar cu acceptul medicului.

In medicina chineza, smochinele sunt folosite pentru detoxificarea organismului. Crude sau uscate, smochinele au proprietati diuretice, laxative, emoliente. In acelasi timp, aceste fructe au efect remineralizant, tonifiant datorita bogatiei de vitamine si minerale.

Smochinele sunt o sursa buna de magneziu, indispensabil sistemului nervos, dar si de fier, necesar pentru formarea globulelor rosii si pentru transportul oxigenului in tesuturi. Datorita vitaminelor A, B, C, smochinele stimuleaza imunitatea Read more »