Ca nimic nu mai este ca odinioara este stiut si o spune toata lumea . Ne intoarcem la „odinioara” prin aprovizionare si culinar, nu ne putem intoarce climateric.
M-am intors la treiningul gros pe care- l port iarna prin casa, caci iar sunt 20 de grade in casa si 10 afara, plus ploaie rece si vant care m-au impiedicat sa ies in oras asa cum mi-am planificat. Vezi, de aia nu-mi place mie sa-mi fac planuri, spontaneitatea in actiunile mele este nu numai imbucuratoare dar si utila.
Am zile in care nu pot sa fac nimic, dar absolut nimic, schimb canale, oscilez intre televizor si computer, ies la cutia postala (ca m-a sunat) sa-mi adun avizele de facturare, ma uit si in gradina, la trandafirii infloriti care maine vor fi fleasca de urati, zgribulesc putin in trepte sa vad cate floricele s-au mai deschis la nemtisori si intru inapoi in barlog sa …hibernez.
Azi este una din acele zile. Daca nu aveam mancare gatita aveam ocupatie si ma …incalzeam.
A propos , am prins o emisiune despre produsele eco-bio-organice. Cica inseamna acelasi lucru ( ceea ce credeam si eu) insa denumirile sunt diferite de la un stat la altul si pe continente ca sa innebuneasca lumea. Stiu ca in America se spune bio si in Australia se spune organic, iar in Europa se spune eco.
Ce nu spune nimeni, ce nu am gasit sa citesc nicaieri este cum, in ce mod, prin ce metode se obtin rosiile , ardeii, vinetele, merele si toate celelalte fara tratarea lor impotriva bolilor si daunatorilor, caci fungii si daunatori sunt peste tot. Mai mult, in Australia nici stropiri impotriva mustelor si a tantarilor nu se fac, deci cum se poate sa ajunga la maturitate aceste produse si frumoase si sanatoase fara a fi stropite cu ceva.
O sa-mi spuneti ca sunt stropite cu produse bio, pai…si alea cum sunt obtinute, daca-s bio? din altele bio? Si acelea altele…etc. etc?
Deci, mie trebuie neaparat sa-mi explice cineva cum se face o cultura bio dar cu intreg lantul pe care l-am invocat mai sus. Stie cineva? Si nu, nu-mi dati linkurile acelea care spun bla-bla-bla despre pregatirea terenului 7 ani unde urmeaza o cultura bio caci asta stiu, desi acum s-a redus perioada, azi au zis ca 2-3 ani.
Repet, cum se face sa moara fungiile si puricii, paienjenii, moliile,viermii si toate insectele care ataca plantele? Cum se face bio? Si cum se obtin produsele acelea bio? Si unde este …inceputul? Sesizati lantul?Pana unde ne ducem? Unde este zero metodei bio? Zau, spuneti-mi, caci, ma stiti, nu pot dormi pana nu rezolv o problema de fizica, daramite de socio-biologie???!!!Si, pe frigul, ploaia si mohoreala de azi nu pot iesi din aceasta problema.
