Tag Archives: soiuri

Protejarea roșiilor de arșiță

Daca pe gogonelele date in parg ajung razele arzatoare ale soarelui, ziua in amiazaDSCN1353 mare la 50 grade C atunci, am observat in alti ani, dar si anul acesta la o gogonea, se ingalbenesc de la arsura si nu se mai coc normal, nu se mai inrosesc, raman asa, cu pata aia de arsura si la gust normal ca se simte. Asa arata pata galbena/decolorata de arsura pe black crim .

Ca sa evit asta, am acoperit rosiile, pe care bate soarele direct, cu cearceafuri. Altadata am folosit cearceafurile impotriva brumei, in octombrie, dar de ceva vreme  nu au mai tinut rosiile noastre pana in octombrie.

DSCN1350 DSCN1351 DSCN1352

Desigur, este o improvizatie, dar eu sunt maestra in improvizatii. Rezultatul final e tot ce conteaza. Azi am mai cules 9 kg de rosii, mai sunt tot atatea in camara si mai sunt de cules pentru mancat asa crude, deci ne pregatim de conserve. Eu tin rosiile cateva zile, ma uit la ele sa nu se strice daca, cumva, la cules, le-am crapat nitel in timp ce ma chinuiam sa le desprind de la vrej (se desprind, cele mari, foarte greu si eu nu le iau cu tot cu codite ca sa nu se intepe intre ele.

DSCN1342Cum arata fiecare soi?

1. Black crim  DSCN13852. Inima de bou  DSCN13803. Mari de Timis DSCN13884. Albenga  DSCN13845. Marmande  DSCN13746. Portocalii de la banca de gene  DSCN13867. Cherry  rosii  DSCN13788. Kumato negreDSCN13768. Galben para   DSCN1375Mai am Brandywine dar fiind putine le-am mancat. Apoi galbene mari, soiul meu de ani de zile, nu s-au copt inca. Apoi cele lungi (nu le-am pozat) in forma de kapia si un soi din SUA aproape cherry dar mai mari, cam cat nucile acelea mari. Apoi imi rasar in gradina cele ornamentale, mici cat unghia si dulci tare si zemoase, inca nu-s coapte   DSCN1372A, da, mai avem si AC, mie imi vine sa spun AC/DC care sunt move la culoare si nu prea mari, dar bune. Am pus un fir sau doua, restul sunt la gramada in stratul ce inlocuieste mazarea. Vreau sa spun ca petele galbene de pe unele rosii sunt de la blitz ca le-am pozat in casa unde mentinem intunericul sa ne dea impresia de racoare.

Însămânțăm ardeii deja?

Este prima data cand cumpar seminte de ardei. Pana acum, asa cum aveam pentru rosii, aveam si seminte de ardei de – ai mei, colectionati de prin fructele frumoase care mi-au cazut in maini. S-a dovedit ca nu mai pot continua asa, deci, am cumparat de la kaufland si am primit doua  feluri de la banca de gene.

Nu le voi mai dezinfecta, sunt curate, sper, vor incolti toate, sper si voi tine seama de indicatiile de pe plic, asa ca la fierberea pastelor cu minutele.

Am gasit pe un soi specificatia ca, daca vrem fructe mari, dupa prima floare se taie varful plantei. Asta aud pentru prima oara, auzisem ca se copilesc ca sa faca fructe mari (insa putine pe fir), dar ca se „carnesc” ardeii de la prima floare acum am citit prima data si voi incerca la unele dintre ele, la altele , nu. Sa vedem diferenta. Acesta este soiul de care zic.

Pe plic zice asa: ” soi semi-precoce, fructe f. mari care ating 15 cm lungime si 11 cm latime, avand 3 sau 4 lobi mai mult sau mai putin marcati. pulpa groasa, gust dulce, 1g – 150 seminte. se seamana in rasadnite calde din februarie pana in aprilie, se repica martie-mai, se planteaza in aprilie – iunie in expozitii insorite la distanta de 50-60 cm intre plante. nu se lasa decat un umar de 15 fructe aproximativ pe o  planta. iubeste solul bogat, germineaza in 8-10 zile. prefera soluri usoare, nisipo-lutoase, ph=6,8. se recolteaza incepand cu luna iunie si pana in octombrie. pentru a obtine fructe mari, taiati tija principala deasupra primei flori”.

Celelalte soiuri sunt in poza de mai jos.

Am primit si  doua soiri, unul de ardei gras si altul de ardei iuti, de la banca de gene din Suceava. Multumesc frumos, sper sa fiu bucuroasa cu plantele rezultate, printre care si vinete si fasole si rosii (soiuri ca ale mele, inima de bou, galbene si cherry ). Nu am o mare tragere de inima dar stiu ca pofta vine mancand si dupa atata amar de ani de cand fac asta si in conditiile de acum, entuziasmul este pe drum. Astea sunt de la banca de gene (pentru Ilincaotgramesti )

Am cumparat si pamantul, mai trebuie sa pregatesc ghivecele (voi semana fiecare soi in cate o cutie de inghetata) sa le umplu cu pamant la caldura, sa-l ud cu zeama de foi de ceapa, imbogatit cu praf de coji de oua si abia apoi o sa seman.

Soiurile sunt urmatoarele: ardei lung Cosmin, ardei gras de la Starsem 3 plicuri cu poze diferite pe plic, ardei poivron Marconi Rosso, ardei gras poivron Doux d’Espagne,  ardei lung Mircea, ardei iute Cayenne, ardei gras rosu de la Bilca-Suceava, ardei iute de la Gornet- Prahova si vinete Apostolache din Prahova.

Două serii de roșii

Asa cum mi-am  propus anul trecut – cand am vazut ca rosiile ( plantele) s-au cam terminat din septembrie, de la seceta, cred – anul acesta am semanat in doua serii: prima serie am semanat-o pe 22 februarie si a doua serie pe 7 martie. Adica, sunt la distanta de doua saptamani, ceea ce  se si vede.

Astfel, am semanat si repicat mai multe rosii din cele Mari de Timisoara  si in ambele serii, deasemenea din cele Inima de bou tot in doua serii, apoi celelalte soiuri nu le-am mai repetat. Am scris pe pagina „Calendarul  lucrarilor in gradina mea” , unde  fac  upgrade  de cate ori lucrez ceva, ce fel de soiuri am in seria I-a si  a II-a. Le voi transplanta in gradina tot la interval de doua saptamani.

Deasemenea, anul acesta nu mai vreau sa fac tarla de rosii, adica parcele, ci le voi planta pe un singur rand  de la un capat la altul al gradinii, astfel ele vor avea aerisire pe ambele parti. Am vazut un film cu Meryl Streep , foarte fain filmul. Era divortata de sotul ei cu care avea trei copii si apoi fostul ei sot a revenit la sentimente de afectiune fata de ea, astfel ea a devenit amanta fostului ei sot. Superb! Dar pe mine m-a fascinat imaginea rosiilor care stateau sa rupa suportii de incarcate ce erau. Si marimea patlagelelor, culoarea de un rosu aprins si forma lor creata. Ei bine, nu stiu cate fire erau la un butuc, mai mult de unu, insa aracii semanau cu butuci si pareau sa aiba patru picioare. Butucii cu rosii erau la ceva distanta unul de altul si pe langa rosii avea gradina aia multe ronduri sau dreptunghiuri cu anumite legume si zarzavaturi. Splendid! Dac-as fi putut opri imaginea aia sa o  pot analiza indelung….!

Deci asa, vreau sa plantez rosiile in gradina in alt stil decat pana acum; nu stiu cum voi tine piept sotului meu conservator, caci nu-mi sta in fire sa lingusesc, insa, la el ar tine linguseala  😀

Si mai am in plan inca ceva. Dupa ce plantez rosiile in gradina, afanez pamantul de jur imprejurul lor , bineinteles dupa ce le voi fi pus, in gropile lor,  ceva substante cu azot, fosfor si potasiu,  naturale, fireste si apa destula, iar la final acopar cu un mulci facut din crengute uscate, corzi de vie uscate si drajoni de zmeura uscati. Le-am – si le –  maruntesc cam la 10 cm si le asez pe langa tulpinile de rosii. Ca sa nu le ia vantul inventez eu un gardulet, de jur-imprejur,  tot din bete. Pentru asta musai sa fie cate patru fire de rosii la un „butuc” Astfel, rosiile  nu vor mai fi sapate,  nu voi mai afana pamantul fiindca, in felul asta,  nu se va mai batatori de la ploi si de la udat. Eh,  vise taica,  vise….

Seria mica de rosii (II) 

   

 

Seria  mare  de rosii (I) 

   

     

Desi sunt „gemene” vedeti cata diferenta de la un soi la altul!