Tag Archives: rosii

Protejarea roșiilor de arșiță

Daca pe gogonelele date in parg ajung razele arzatoare ale soarelui, ziua in amiazaDSCN1353 mare la 50 grade C atunci, am observat in alti ani, dar si anul acesta la o gogonea, se ingalbenesc de la arsura si nu se mai coc normal, nu se mai inrosesc, raman asa, cu pata aia de arsura si la gust normal ca se simte. Asa arata pata galbena/decolorata de arsura pe black crim .

Ca sa evit asta, am acoperit rosiile, pe care bate soarele direct, cu cearceafuri. Altadata am folosit cearceafurile impotriva brumei, in octombrie, dar de ceva vreme  nu au mai tinut rosiile noastre pana in octombrie.

DSCN1350 DSCN1351 DSCN1352

Desigur, este o improvizatie, dar eu sunt maestra in improvizatii. Rezultatul final e tot ce conteaza. Azi am mai cules 9 kg de rosii, mai sunt tot atatea in camara si mai sunt de cules pentru mancat asa crude, deci ne pregatim de conserve. Eu tin rosiile cateva zile, ma uit la ele sa nu se strice daca, cumva, la cules, le-am crapat nitel in timp ce ma chinuiam sa le desprind de la vrej (se desprind, cele mari, foarte greu si eu nu le iau cu tot cu codite ca sa nu se intepe intre ele.

DSCN1342Cum arata fiecare soi?

1. Black crim  DSCN13852. Inima de bou  DSCN13803. Mari de Timis DSCN13884. Albenga  DSCN13845. Marmande  DSCN13746. Portocalii de la banca de gene  DSCN13867. Cherry  rosii  DSCN13788. Kumato negreDSCN13768. Galben para   DSCN1375Mai am Brandywine dar fiind putine le-am mancat. Apoi galbene mari, soiul meu de ani de zile, nu s-au copt inca. Apoi cele lungi (nu le-am pozat) in forma de kapia si un soi din SUA aproape cherry dar mai mari, cam cat nucile acelea mari. Apoi imi rasar in gradina cele ornamentale, mici cat unghia si dulci tare si zemoase, inca nu-s coapte   DSCN1372A, da, mai avem si AC, mie imi vine sa spun AC/DC care sunt move la culoare si nu prea mari, dar bune. Am pus un fir sau doua, restul sunt la gramada in stratul ce inlocuieste mazarea. Vreau sa spun ca petele galbene de pe unele rosii sunt de la blitz ca le-am pozat in casa unde mentinem intunericul sa ne dea impresia de racoare.

Aspecte din viața plantelor

DSCN1018 DSCN1019 DSCN1020

DSCN1021 DSCN1024 DSCN1022

DSCN1027 DSCN1028 DSCN1034

DSCN1036 DSCN1042 DSCN1047

DSCN1031 DSCN1040 DSCN1043

DSCN1044 DSCN1050 DSCN1053

DSCN1057 DSCN1054 DSCN1061

DSCN1065 DSCN1038 DSCN1016

DSCN1050 DSCN1049 DSCN1059

DSCN1060 DSCN1071 DSCN0844

DSCN0849 DSCN0852 DSCN0826

DSCN10251. brocoli trebuie udat daca vrem sa lege capatana frumoasa din boboci de floare.

2. kalele nu trebuie udate ca tot cresc frunze noi, dar se scot frunzele de jos care sunt vestede.

3. rosiile trebuie udate chiar daca sunt mulcite daca vrem sa creasca patlagelele. Nu le-am stropit decat cu bordeleza si ultima oara tare demult.

4. ardeii au nevoie de multa apa si sapa atunci cand pamantul de sub ei se crapa si se intareste.

5. fasolea trebuie udata zilnic ca sa creasca pastaile frumoase. Eu ud dimineata totul.

6. dupa ceapa , pe acea parcela, se dezvolta tomatillo si fasole pitica de-a doua.

7. fasolea pitica terminata, fara sa o ud, a inflorit inca o data.

8. dovleceii cei lungi si subtiri fac pulpa foarte frageda si, desi se coloreaza coaja, pulpa este frageda si buna pentru mancaruri, adica nu-i coapta. E un soi grozav, am lasat 2 de samanta.

9. dovleceii, desi am doar doua soiuri, sunt atat de productivi incat raman neculesi si se coc mari de tot.  le dau apa si lor langa tulpina principala. Au avut un inceput de fainare si i-am stropit cu tilt, altfel erau uscati acum.

10. in sfarsit, despre rosii, pot sa spun ca, desi mulcite, le ud, nu asa des ca pe ardei, dar fiindca nu ploua le ud si pe ele. unele soiuri au frunze ingalbenite, eu le scot, ele apar din nou, dar ce am observat eu este faptul ca atunci cand le-am stropit cu acid boric, adica pe la mijlocul plantei, luata pe verticala, nu au rod. asa ca, nu stiu ce sa cred despre zicerea pe care am aflat-o anul acesta cu acidul boric si cu legarea rodului. nu pot confirma asta, ci dimpotriva. in poze nu-s coapte fiindca le iau , nu le las sa se rascoaca la v rej, am eu motivele mele, in plus, mie imi plac semicoapte ca altfel, daca le las sa se coaca asa ca pentru bulion, se desprinde pielita de pe ele si sunt foarte dulci, asa ca le mancam rosii dar nu rascoapte ca pentru cand le iau seminte, ca pentru bulion. ingrasamant nu le-am mai dat caci n-am, dar soiurile mari sunt uriase si nu numai atat sunt si multe pe fir, soiurile mici sunt enorm de multe patlagele, soiul black are frunzele inegrite si uscate pe jos, cred ca-i un soi sensibil, iar soiurile cherry sunt grozav de incarcate, atat kumato al meu cat si cel primit din Suceava.  Soiul brandywine nu este productiv, e soiul care are cele mai putine patlagele pe fir dar se fac mari, primele. bine ca nu am pus decat patru fire, ajunge ca se si maneaza repede frunzele. in schimb, soiul meu inima de bou se rup aracii de cat de incarcati sunt, iar cel mai rezistent soi, la mine, este soiul Mari de Timisoara. am si doua fire de galbene de ale mele care inca nu s-au copt insa sunt frumoase si vreo patru fire din cele SUA, aduse de mine in 2004 cand m-am intors din California. e soiul din care fac conserve, intregi la borcan in apa sau in bulion.

Iata-le si pe cele coapte alaltaieri. Cea mai b una este cea mai mare, de 480 g , cea de la Timisoara. Bune si acrisoare sunt si Albenga, deasemenea Black dar nu lasate prea mult pe vrej ca se inmoaie repede, ele sunt foarte zemoase.

DSCN1133

Suntem bine, sanatosi, ceea ce va doresc si voua vizitatorilor si prietenilor gradinii Elisei. Am spus „gradinii Elisei” fiindca „gradinaElisei” este deja un brand, hahahaha!

Roșii Albenga

Sa ma repet, am spus-o de multe ori  pe aici, tot ce conteaza la mine in gradina sunt rosiile. Si stiti de ce? Fiindca toate celelalte legume ardei, castraveti, vinete, fasole, mazarea – nu se gaseste de cumparat –  , dovlecei si ceapa au acelasi gust fie ca-s din gradina mea, fie ca-s de cumparat din piata. De aceea.

Tin la rosii ca la ochii din cap (e o expresie ), asa ca explicabil de ce am cele mai multe postari cu si despre rosii.

Anul asta, insa, rosiile din piata, acelea cu mot, sunt delicioase. Am descoperit ceva si voi posta next time, despre rosii si gustul lor.

Anul acesta am cumparat seminte de rosii Albenga si am deja cateva gogonele si se vede , deja, cum va fi fructul  cu striatiile specifice pe meridiane.

DSCN9854Iar planta este inalta, fata de alte soiuri, cam pana la mine la brau.

DSCN9872Ma bucur ca am mulcit rosiile, castravetii si mazarea, ma bucur ca am cumparat , in toamna, paie la balot. Chiar daca ploua de o luna incoace zilnic sau nocturn.

DSCN9861