Incepe a doua perioada de insamantari a rasadurilor.Voi explica inca o data cum procedez eu si Slava Domnului ,anul acesta nu am avut necaz cu caderea rasadului.Umiditate potrivita,asta-i secretul.
Am umplut pana la treisferturi cutiile cu pamant amestecat cu mranita si l-am udat cu apa calduta de la robinet cu stropitoarea din dop perforat de pet.
Am luat semintele in mana dreapta si Read more
Posted in Inmultirea plantelor, Rasaduri, utile
Tagged flori, insamantare, sfecla rosie, varzoase
Sfecla rosie (Beta vulgaris) nu este atat de mult consumata pe cat ar trebui sa fie, asta e clar. De ce trebuie sa consumam sfecla rosie? Fiindca pe langa faptul ca este foarte nutritiva, este si sanatoasa. Marele avantaj este ca poate fi folosita atat cruda, cat si coapta, fara a-si pierde din calitati. Nu este insa indicata fierberea ei. Si frunzele sfeclei rosii au proprietati miraculoase: contin mult calciu si fier natural.
Sfecla rosie provine din zona Mediteraneeana si din vestul Astei.
LA CE ESTE BUNA
Cele mai utile intrebuintari medicale sint in afectiunile de anemie, tuberculoza sau in cele hepatice. Este foarte bogata in protide, hidraţi de carbon, zinc, vitamine (A, B, C, PP), fier, potasiu, calciu, fosfor, sodiu, magneziu, enzime si brom. Deasemenea, este un aliment care ii ajuta pe bolnavii de cancer. Fiind insa bogat in glutamina si zahar, este contraindicata bolnavilor de diabet.
In fine, sfecla rosie este indicata si in tratamentele de fertilitate, gratie nivelului ridicat de acid folic.
CUM SA GATITI SFECLA ROSIE:
Exact ca si dovleacul, Read more
Tagged proprietati, sfecla rosie, sucul de sfeclarosie
Elisa,nu stiu unde sa pun reteta asta,dar o muti tu unde stii:
– produsul nr 1 :5 kg gogonele parguite pe jumatate.
– produsul nr.2 : 1/2 kg morcovi,1 capatana usturoi,15 ardei iuti,1/2 kg sfecla rosie,2 bucati mari de hrean,o jumatate varza rosie,2 mere de iarna,o jumatate de telina mare,(si frunzele),frunze de visin,boabe de porumb,un manunchi de busuioc,frunze de hrean.
– produsul nr 3 : 5 litri apa de izvor,150 gr sare grunjoasa,150 ml otet de 9 grade,o jumatate de plic de boabe de mustar,3 foi de dafin totul se da in clocot si se va folosi fierbinte.
– PRODUSUL NR 1 SE PUNE INTREG.
– PROSUSUL NR 2 :hreanul se curata si se taie rondele,morcovii se curata si se taie fasii,usturoiul se curata,merele se taie felii,telina se curata si se taie rondele,frunzele de telina se taie marunt.
1.se aseaza un strat de frunze de hrean pe fundul vasului,se aseaza un strat din produsul 1 , un strat din produsul 2 si tot asa pana se umple vasul.deasupra se pune un strat de frunze de hrean si de visin,se adauga manunchiul de busuioc,se toarna produsul nr 3 fierbinte si se inchide vasul ermetic si se pune la rece in camara s-au beci si se deschide de sarbatorile de iarna.
Posted in Retete de la vizitatorii mei, utile
Tagged gogonele, hrean, Ioana, mere, morcov, muraturi asortate, sfecla rosie, telina, varza rosie
