Tag Archives: kapia

Ardei din sămânță de cumpărat

DSCN1287DSCN1288DSCN1290DSCN1289DSCN1291DSCN1292DSCN1294DSCN1295DSCN1293DSCN1296noroc cu pozele ca asa vad unde se afla cate unul stricat si-l iau afara. Cei albi sunt de cules, de mancat insa cei verzi nu-s maturizati, kapia la fel. De ardei sunt multumita ca si de rosii, demult nu am mai avut asa ardei faini in gradina mea. De gustat i-am gustat numai pe cei iuti de la banca de gene care, desi s-au inrosit, nu-s iuti. Trist.

UpDate: stiam ca lipsa calciului determina o boala cacre se manifesta cu pata neagra de mucegai din varful ardeiului mic, asa inc at eu le-am pus destul de mult praf din coji de oua la plantare. Acum, nu stiu, altadata nu am constatat aceasta boala in ardeii mei. La mine totul e invers: acidul boric face sa cada florile, calciu induce boala cu mucegai etc.

Salata de azi (27 martie 2013 )

Nu ca, in zilele fara postari, nu as fi facut salate, dar am avut alte treburi de postat. Azi am avut: * jumatate de fenicul * un rest de brocoli * o jumatate de kapia * doua rosii * usturoi * un rest de castravete * leurda *  lamaie,  miere, ulei si sare

Am luat urzici si nu stiu o salata cu urzici, poate stiti voi si-mi dati reteta. Nici altceva nu stiu sa fac din urzici, orice as face ar fi un inceput de mancare cu urzici.

Salata de azi (24 martie 2013 )

Sunt datoare cu „salata de ieri” asa ca uite: telina +morcovi+ mere + miere+ lamaie+ ulei masline.  Rase pe razatoarea mica, toate,  amestecate  toate si papata.

Azi am avut asa:

* kale

* fenicul

* avocado

* rosii uscate din borcan

* o rosie cruda

* jumatate de kapia rosu

* un pumn mare de stafide rosii

* cateva ridichi

* cateva buchetele  brocoli

* miere

* lamaie (zeama ) si ulei si sare,  pe kale, la inceputsalata

Dar, fiind duminica, am facut cartofi fierti intregi si apoi trasi la tigaie pana la auriu inchis, crocanti la exterior si pufosi in mijloc. Iar pentru Leul meu aveam  pulpa de curcan. De maine ma gandesc si la ciorbe, caci , la master chef, numai unele ciorb(arite) iau sortul, ciorb(arii) nu prea.