Tag Archives: iuti

Ardei din sămânță de cumpărat

DSCN1287DSCN1288DSCN1290DSCN1289DSCN1291DSCN1292DSCN1294DSCN1295DSCN1293DSCN1296noroc cu pozele ca asa vad unde se afla cate unul stricat si-l iau afara. Cei albi sunt de cules, de mancat insa cei verzi nu-s maturizati, kapia la fel. De ardei sunt multumita ca si de rosii, demult nu am mai avut asa ardei faini in gradina mea. De gustat i-am gustat numai pe cei iuti de la banca de gene care, desi s-au inrosit, nu-s iuti. Trist.

UpDate: stiam ca lipsa calciului determina o boala cacre se manifesta cu pata neagra de mucegai din varful ardeiului mic, asa inc at eu le-am pus destul de mult praf din coji de oua la plantare. Acum, nu stiu, altadata nu am constatat aceasta boala in ardeii mei. La mine totul e invers: acidul boric face sa cada florile, calciu induce boala cu mucegai etc.

Ardei iuţi la murat

ardei bulgaresti iuti

muraturiAstazi completez solutia pana sus si leg borcanele.Urmeaza fructele.Astept de la voi retete de conservat fructe fara zahar si fara congelator.Oare exista?

Solutia: 1 litru otet si 3 litri de apa ,4linguri sare si 4linguri zahar,clocotit o data si turnat fierbinte.

Ardeii au stat un pic in apa(ca erau culesi cam demult),apoi i-am  intepat cu furculita ca sa intre solutie si in ei.

Ii asezam pe masa, la iarna si-i mancam cu ciorbe(adaugam din solutie in farfuria cu ciorba,eu asa dau gust ciorbelor,cu zemuri de  la   ardei  iuti  murati) .

Ardeii mei

S6301055 ARDEI TIMIS

S6301057  GRAS

Read more »