Tag Archives: dovlecel

Salata de fructe cu dovlecel(4)

Nu ma simt eu bine daca nu inventez ceva,daca nu incerc ce-mi trece prin cap.Si acum imi trece un dovlecel din acela mic,mic pe care o sa-l fac fasii subtiri,subtiri si-l amestec printre fructele de ieri in loc de grapefruit(ca-s amare) pun kiwi si banana iar dovlecelul fasiat sau sfasiat,vedem noi,in plus.Va spun dupa , cum este la gust, insa banuiesc ca nu-i schimba gustul,dovlecelul mi se pare ca nu are gustul lui ,n-are personalitate.Deci asa,sa trecem la treaba ca mi-este foame.Pana la ora asta am baut cafeluta de 300ml  ( 😉 ),un ceai de urzica rece si un ceai de amestec de ce-o fi pus in el sotul meu caci el este cu ceaiurile si eu profit  :D.

A..da,am si lucrat cate ceva ca fac ciorba,mancare,ma rog aerisit casa,udat florile,asteptat pensia,asteptat laptarul,maturat treptele si multe alte maruntisuri pe care le facem noi femeile si voi barbatii nu le luati in seama,va imaginati ca astea toate se fac de la sine.Important este ca nu ma plictisesc si asta-i bine.Ascult Glossa.Sau traiesc glossa.

Este grozav de buna.Sa spun ce-am pus in ea: Read more »

Salată crudă de dovlecei

SALATA DEDOVLECEL

Aceasta salata pe care am mai prezentat-o ca fiind invatata de mine de la Jamie Oliver este din cruditati,foarte buna si o mancam inainte de masa de pranz,cam cu jumatate de ora,eu.Ca sotul meu le basculeaza unul dupa altul felurile de mancare,el venind flamand de la lucru, la  pranz.

Altadata am pus in ea si branza,insa asa este reteta originala,doar ca eu nu mai  pun menta ci doar busuioc,ca-mi place asa.

1. dovlecel crud de orice culoare(aici am pus unul mic si galbem si jumatatea de la coada a unuia mai mare dar alb,cu tot cu semintele mici),alba,galbena sau verde,na… chiar si culoarea oului de rata am.Se taie in fasii cu cutitul de curatat cartofi sau zarzavaturi,neaparat ca sa fie transparente fasiile.Unele fasii ies lungi,altele scurte,depinde de directie si de indemanare.

2. cativa catei de usturoi tocati

3.cateva frunze de busuioc maruntite

4.2 ardei iuti,rosii,tocati marunt

5.jumatate de lamaie se stoarce imediat dupa ce am terminat de taiat dovleceii

6. ulei de masline,cat vrem.

7. doua   lingurite de miere de albine,sau una este suficient

Se amestaca cu 2 furculite.

Este atat de buna ca tot ce pot sa spun este ca-mi pare tare rau ca toata viata mea am prajit pane-ul de dovlecel in ulei mult(cum altfel? ) incat numai pentru asta eu as da timpul inapoi si n-as mai praji dovlecelul.(ardeiul acela rosi nu este inauntru ci afara )

Galben

COACEREA Read more »