Category Archives: utile

Porţia de vitamine

Nu am uitat cat de ametita si neputincioasa eram,  ani buni din viata mea,  cand venea primavara. Lucram. Nu aveam timp sa  mananc nici macar mancare daramite fructe. Nici vorba de salate si salate de  fructe. ( Vreau sa spun nu ca nu mancam fructe insa nu sistematic, ceea ce este foarte important). Si  munceam in draci fiindca nu stiam sa trag chiulul. Sau fiindca imi  placea, poate ca in timpul acela uitam de toate si traiam visand sau visam traind ca cineva   are nevoie de mine si, mie atat imi trebuie.

N-am sa uit niciodata cum am ajuns, la un moment dat, prin luna Read more »

Varza murată si “moarea”

Acest post este unul dintre cele  vizitate des si, fiindca am postat in 2009 prepararea ei-anul  acesta a preparat-o sotul meu-, m-am gandit ca ar fi  potrivit sa arat cum este varza nostra murata acum,  in 12 ianuarie. Este grozav de  buna,  nu-i nici prea acra si nici prea  sarata ,  zeama  ei- moarea- se poate bea cu placere. Daca de  sarmale ne-am cam saturat o folosim ca salata cu iahnie de fasole,  langa pilaf,  langa tocanita de cartofi, etc.

Beneficiile ei le stie lumea.Sa ni le reamintim: Read more »

Vişinele si bila

Pe vremuri sufeream si eu de dischinezie biliara. Am mai povestit cum,  cu o cura de ceaiuri,  suferinta a disparut multa vreme. Colebilul statea in sertarul cu medicamente pana la expirare,  nefolosit. Apoi (findca,  poate,   nefunctionarea normala a bilei -adica a colecistului- fusese determinata de planete si sateliti),  a revenit discomfortul. De data asta mi-am dat seama ca leacul este visina, Read more »