Category Archives: primavara

Roșii mulcite

Anul  acesta gradinaresc altfel decat de obicei. Am lasat, asta toamna, gradina nesapata si  acoperita cu gunoi toata iarna, primavara cand am sapat-o era atat de moale pamantul si nu avea bulgari asa ca altadata , desi se zice ca se ara toamna si se lasa bulgari mari caci inghetul si dezghetulrile repetate vor „lucra” pamantul si-l vor afana. Fals. Am vazut cu ochii mei ca nu-i adevarat. Ia lasati si voi la toamna gradina nesapata, intindeti pe ea toate resturile vegetale si gunoi de grajd si veti vedea.

Acum, trebuie sa spun ca si de rasaduri m-am ocupat altfel, adica le-am udat exclusiv cu apa de ploaie, cu apa de cenusa, cu licoare de foi de ceapa si cu macerat de urzici, deci le-am dat ce aveau necesar ca sa reziste la boli si daunatori. Nu vreau sa anticipez, insa, asta sper. Orice-ar fi, rosiile mele, anul acesta,  nu vor fi stropite cu piatra vanata si nici cu fungicide.  Sa vedem.

Azi am scos in gradina 24 de fire de rosii din cele mari de Timisoara, fiindca ele au crescut cele mai inalte si incepeau sa se strambe, asa ca am muncit 3 ore dimineata si 3 ore dupa amiaza fiindca le-am plantat complet altfel decat deobicei. Am format tufe de cate 4 fire si 2 araci si am sapat cate-o groapa ca pentru un pom, de 50/50 cm si destul de adanca. Apoi am folosit ranga pentru a fixa aracii,  apoi am asezat radacinile rosiilor in patru colturi si destul de apropiat de araci,  apoi am introdus foi de ceapa, urzici tocate, cenusa, coji de oua pisate, coji de banane si gunoi de grajd. Peste astea am turnat o galeata de apa, apoi am acoperit cu pamantul scos din groapa, nu tot si alta galeata de apa. S-a scurs destul de repede si apoi am acoperit cu restul de pamant scos, afanandu-l frumos si la nivel.

Acum am presarat mulciul din corzi de vie ,  pregatit de atunci de cand am tuns via, am format un strat cam de 5 cm grosime si am imprejmuit cu bete din vita de vie si alte crengi pentru ca, atunci cand bate vantul, sa nu-l mute, sa ramana sub rosii. Ei,  si apoi m-am gandit sa improvizez un gardut in jurul fiecarei tufe legand intre ele betele pe sistem sinusoidal.

Da, m-am jucat, insa din greu, mai greu decat un antrenament la sala ,  insa,  sunt multumita de ce mi-a iesit si maine voi continua. Nu la fel este si   sotul meu.

   

 Nu ca-i fain?! Acum sigur ca mai am chef sa ma duc in gradina.

Despre grădină aș povesti

Ceapa asta este multipla,  adica pui in pamant o ceapa si la toamna/august scoti din acel loc cinci cepe. Am primit-o de la un coleg si  nu am consumat-o in primul an, din 8 cepe am obtinut 40 de cepe si pe toate le-am lasat de samanta si le-am  plantat aici. Acum, la toamna vor fi 200 de cepe si voi putea consuma din ea, sa vad ce gust are.

Salata asta am semanat-o in august, cred, intr-o ladita, fiindca ce-am semanat in gradina s-a pierdut din cauza secetei. Prin septembrie, cred, am repicat-o aici, pe locul acesta si am lasat-o descoperita toata iarna, a stat sub zapada, iar cand  s-a topit zapada am acoperit-o cu o folie, i-am creat conditii de solar si ziua si noaptea, astfel ea a crescut mai repede decat daca era descoperita. Acum incepe sa adune capatana. Dar nu este o salata ca oricare alta ci salata de toamna, adica un soi care rezista la gerul iernii desi are frunze verzi in timpul iernii.

Salata asta creata a rasarit fiindca aveam cateva fire, anul trecut, si le-am lasat de samanta, samanta s-a scuturat si astfel avem salata creata.

Pe ea nu o s-o repic, nu am unde,  insa vom consuma din ea si voi lasa doua trei fire de samanta. Mai am un soi de salata de anul trecut care este deosebita prin faptul ca tine mult, adica nu infloreste repede, facemulte frunze verzi si nu se aduna in capatana, insa am avut, astfel, toata vara salata de la ea, desi era la umbra, semanata pe langa mazare, sub pomi. Am adunat seminte de la ea insa nu le gasesc, probabil ca am pus-o undeva deschisa ca nu era destul de coapta si habar n-am unde. Natura este darnica si cu uitucii, acum vad ca mi-au rasarit destule fire ca sa nu pierd soiul. Nu am pozat-o,  deocamdata.

Printre randurile de arpagic am semanat, deodata cu ceapa ,  si morcovi, de fapt carote. Credeam ca a fost prea frig ca sa apara ceva, totusi, au rasarit .  Vreau inca un strat de morcovi,insa zarzavaturile pentru iarna se seamana tarziu in aprilie sau inceput de mai sa fie cald pamantu, altfel patrunjelul si pastarnacul nu incoltesc. Nu stiu exact unde o sa fie.

Mazarea este frumoasa insa mai am seminte si ar trebui sa le gasesc un gard,pe undeva, poate ca in curtea gainilor unde vreau sa plantez ceapa rosie de rasad.

 Spanac am in trei locuri si cel mai avansat este in ladita/sera care a stat acoperit. Apoi cel din gradina, paralel cu mazarea si de curand am mai semanat un rand paralel cu o salata,pentru atunci cand cea de toamna se va fi terminat.

   

Imi  place sa am legume in serie, cand se termina o serie sa inceapa alta si ma refer la salata, spanac si rosii. Arpagicul  nu este bine sa-lplantam in serii, cu cat mai repede cu atat mai bine.  Intr-un an mi-a ramas arpagic si nu l-am plantat  decat dupa vreo doua saptamani de la primul si, ce credeti, ceapa aceea s-a facut mult mai mica, asa ca eu plantez tot arpagicul deodata, desi ce mi-a ramas am pus si printre capatanile de salata si o s-o mancam de verde. Fiindca, in locul salatei vor fi vionetele albe, alt loc nu am.

 Fragii erau acoperiti , din toamna, cu un strat de gunoi si in primavara abia se mai vedeau, mai ales ca era seceta. Acum, cu ploaia asta, se vad.

Iar capsunii sunt de jur-imprejurul gradinii si vreau sa am grija sa nu-i mai sufoce nimeni. De aceea am si scos niste arbusti de hibiscus de langa gard. O sa ma ocup si de ei, caci, de cand am desfiintat parcela de capsuni, in toamna, am obtinut un spatiu insa vreau si productie de capsuni. Am plantat cativa pe doua randuri, ca o separatie intre ce va fi pe terenul asta gol.

 Se vede randul de capsuni pe langa gard. Trebuie sa am grija sa nu-i inabuse straturile alaturate, de aceea am plantat ceapa si usturoi langa ei.

Ce mai este verde? O tufa de leustean si una de rabarbar, primita de la Maria din Medias. Acum ma intreb unde o sa o plantez pe cea crescuta de mine de anul trecut, in ghiveci?

 Ideea de a semana devreme in lada din curtea gainilor si a acoperi cu folie a fost salutara. Acum pot culege frunzele de spanac si curand , ridichi, caci pe astea nu mi le-au mancat puricii. Si rucola s-a facut atat in balcon in ladita de rasad, cat si aici. Deja pot culege frunzele ei. Chiar s-o raresc ar trebui.

E vreme buna, pacat ca-i prea frig noaptea.

Este Lună Nouă …

…de azi putem trece la insamantari in spatii deschise.

Eu am semanat acum doua zile in lada din curtea gainilor, aia ce sta pe lemne  ,  la soare , asa:  spanac de doua feluri (care va ramane acolo pana la cules ), ridichi, salata, rucola si rasaduri de brocoli, varza Bxll, castraveti de salata si dovlecel. Astia din urma o sa-i transplantez la locurile lor, dar dupa ce rasar, daca mai anunta bruma sau inghet o sa-i pot proteja.

In gradina am sapat cu harletul o portiune,  pe care voi semana mazare, arpagic,  usturoi, spanac, salata, ridichi.

Se sapa atat de usor,  doar cararea batatorita se sapa mai greu,  in sensul ca raman bulgari, caci de intrat, intra harletul foarte usor, insa in rest, nici nu trebuie sa apas cu piciorul,  harletul intra usor. Cred ca fiindca nu am arat asta toamna, am acoperit cu un strat,  destul de gros,  de gunoi si pamantul este atat de reavan, de negru si de frumos ca-ti vine sa-l pupi.

Mai rau este cu sotul  meu caruia nu-i place  „pionieratul”, el este un conservator notoriu, sa facem cum am facut de 30 de ani, de ce sa ne schimbam acum modul de lucru, zice el?

Pai,  simplu: eu m-am plictisit sa fac la fel si sa muncesc doar pentru recolta finala, vreau sa-mi placa tot, nu numai culesul. Apoi, daca nu mai stropim cu fungicide si insecticide chimice poate ca o sa se si strice niste recolte dar macar ce ramane va fi de calitate,  adica bio, ha, ha, ha!

Asta cu bio ma face sa rad. Nu-i asa, ar trebui sa treaca zece ani in care sa stea pamantul nelucrat si nestropit ca sa fie apoi recolte bio. Totusi, sa vedem ce se intampla cu pomii, caci nu are timp sa ii stropeasca si eu nu-l presez deloc .

Si sa nu mai zic faptul ca ,  citind despre importanta pietrelor din sol, care pietre echilibreaza mineralele necesare  in sol, ei bine, ieri a fost o intreaga tragedie cand i-am spus sa nu adune pietrele si nici ramele (asa faceam, fiindca aveam gaini,  adunam si ramele  ) . Asa ca azi m-am grabit sa sap eu cat mai mult , fiindca nu cred ca nu aduna pietrele, este prea incapatanat, ca de ce nu facem cum zice el?! E leu, ce sa mai….