Tag Archives: roade

Toamna asta in grădina mea

LA MULTI ANI, DUMI(TRU)! 

Cred, chiar cred, ca gardina mea nu vrea sa rodeasca in absenta mea si, sincer, nu m-am concentrat sa-i transmit, de la 10 mii de Km, dragostea mea. Ce sa fac? Sunt cam convergenta, cand ma focusez pe ceva scap din vedere restul. Si gradina, in vara asta, a facut parte din restul care intai m-a suparat (la grindina), apoi m-a abandonat (plecand la Timisoara eu ), ca la sfarsit de iunie sa o parasesc a la long.

 Cum am revenit acasa cum a inceput sa ploua si gradina credea ca-i primavara.  Asa ca s-a pus pe treaba si a inverzit, inflorit si rodit.

   

   

   

  

Busuiocii erau mai frumosi cand am revenit caci stateau afara, pe masa si sotul meu i-a ingrijit cu teama ca o sa-l cert daca nu.

Acum sa vedem cat va tine toamna asta calda (se spune ca pana duminica dar eu nu cred) si ce peisaj colorat ne va oferi ea pe vita de vie si pe pomi.

  

Se întâmplă în grădină

1*rosii la borcane,11

LA BAIN MARIE ROSII

UpDate: au fiert o ora in bain marie si le-am lasat sa se raceasca in apa,acoperind cu capace.

Am pus doar sare,busuioc si apa,zahar nu,ca-s dulci ele destul,chiar prea mult.

rosii conserveSunt fierte cand la o rotire brusca a borcanului,tinut de capac,compozitia ramane pe loc.Asa si lacompot.Nu le-am fiert prera mult ca anul trecut,fiindca s-au crapat anul trecut,dar au stat,maiputin un borcan,poate n-a avut capac nou.Acum am folosit capace noi,nouazeci la suta  😀

Restul de rosii(ca mai am o multime,chiar si culese) le fac la  cuptor asa uscate si puse in ulei,iar castravetii sunt de toate marimile si al meu nu ma incurajaza sa mai  pun un borcan mare,sau doua   mai  mici  …nu prea stiu ce sa fac cu ei.Si dovleci am multi si vinetele trebuiesc culese si coapte,deci am treaba de nu ma vad din ea,doar chef sa fie  .

2*semintele, din ardei gras cumparat iarna,au rodit

ARDEI GRAS Read more »