Nici nu mai stiu de cand am inceput sa adun rosiile,practic de cand am inceput sa le culeg,adica din 15 iulie.S-au indulcit(zaharoza se formeaza dupa ce le culegem) s-au rascopt,s-au facut zemoase si totusi zeama rezultata avea aspect de lava.Rosiile mele au pulpa multa si de aceea.Nu le-am cantarit,cert este ca din 11,5 litri de compozitie dupa ce a fiert am unplut 20 de sticte de jumatate de litru.S-a pierdut 1,5litri prin evaporare.Sora mea mi-a zis ca ea le fierbe pana ramane jumatate din compozitie…poate ca avea rosii de vara,cum era odata, din acelea zemoase.Am zis sa-mi adune seminte pentru la anul.
Am facut poze pana le-am vazut in oala,apoi cand am inceput sa le bag la sticle,eram singura si nu am avut vreme sa fac poze.Celofanul l-am uns cu albus de ou,l-am lipit de gura sticlei,rasucind in jos si apoi cu elastice,ca aveam elastice vechi,casante si nu m-am increzut in ele,asa ca daca se rup celofanul este lipit etans pe sticla si nu intra aer.Asa mi-a zis sora mea,ca eu n-am mai facut asa pana acum.Apoi le-am pus la perna.
