Tag Archives: vizitatorii mei

Gogoşari în sos-reţetă de la Zinca Beiu

zinca beiu spune:

noiembrie 27, 2008 la 7:28 pm modifică

gogosari cu sos

compozitie

*5 kg.gogosari taiati fideluta,

* 1/2 l.ulei,

*1/2l otet,

* 10 linguri zahar

*sare,piper boabe,dafin,

* 1 borcan de 400 gr.pasta de tomate.

Preparare


Se fierb toate ,pana-si schimba gogosarii culoarea.Fierbinte de pe foc se pun in borcane fierbinti, cu tot cu zeama, se capacesc si se acopera cu paturi de lana.
Se  (?)
Eu o mananc fie pe post de muratura, fie ca pe un aperitiv de post sau garnitura.Mie imi place mult.
Sa va fie de bine!