* se planteaza arpagicul (grija mare caci poate fi mucegait ) cat mai devreme primavara, in martie , la 10 cm pe rand, chiar si mai des si la 15 cm intre randuri, chiar si mai rar.
* in ravasele in care se planteaza se presara granule ( care nu se dizolva si nu intra in planta) impotriva viermelui de sarma.
* daca, la un moment dat, frunzele cepei se rasucesc, arata ca un burghiu, cele de la baza, cazand pe pamant, inseamna ca a fost atacata de viermele de sarma. Se trateaza cu praf de var sau cu granule (se cere de la magazin ceva impotriva viermelui de sarma la ceapa).
* Se praseste doar de 2 ori, nu mai mult. Prima data dupa ce a rasarit si a doua oara inainte de a-i fi frunzele prea mari sa nu se strice prin prasire (sa nu fie atinse).
* se stropeste cu ceva impotriva manei, cam dupa o ploaie urmata de caldura mare.
* nu se mai intra in ea cu sapa decat, daca este nevoie , cu mana, la plivit buruiana mare.
* Se imprastie pe pamant praf de var (var nestins) impotriva putregaiului.
* Daca apare mucegaiul albastru, dupa ploi multe si umezeala mare in gradina, se stropeste cu ceva impotriva mucegaiului .
* Daca frunzele de la baza se decoloreaza si se putrezesc (din cauza ploilor prea multe), se strang aceste frunze avand grija cum se rup sa nu afecteze planta.
* Cand incepe sa creasca bulbul se crapa pamantul si nu este bine sa mai umblam la ea dupa aceea.
* O ceapa sanatoasa are frunzele drepte, verticale, multe si de un verde inchis spre albastru.
* Cand frunzele cepei incep sa se decoloreze inspre un verde mai deschis inseamna ca este atinsa de mana si se stropeste cu dithane sau altceva.
* Cand este maturizata, ceapa, se culca frunzele la pamant, de la sine.
* Se scoate cand radacinile i s-au „topit” , chiar daca nu are frunzele, complet, uscate.
* Se intinde undeva, pe o plasa la cativa cm de pamant, ca sa se usuce.
* Se face cununa, adica se impleteste, abia dupa ce a fost uscata .
* Se pastreaza o vreme intr-un sopron agatata de grinda si dupa aceea in pod.
* Se consuma incepand cu cepele cele mai mari deoarece acestea se pot strica primele (apare cate-o frunza prin ea care se strica, dar asta numai cateodata, daca ai ghinion)
.
* Ii place cate-un fir de galbenele printre randuri.