Tag Archives: avocado

Noul avocado

 De vreo zece ani incerc sa aduc la maturitate arborele avocado. Imi plac fructele, le cumpar, le coc acoperite cu prosop in bucatarie, le mananc si, samburii, daca provin de la un fruct care-mi place si inainte de a-l decoji,  il pun in pamant.

Ultima data, acum cateva luni am pus trei samburi intr-un ghiveci din care, dupa cateva luni, au incoltit doi. Unul a luat-o repejor sa-si faca frunze, celalalt este mai lenes, mai leneveste fara invidie. Desi in poza se vede doar cel harnic.

Cel mai mare dintre ei (dintre toti pe care ii am) este de doi ani, adica a stat la mine in casa doua ierni, aceasta ar fi a doua si ma tem ca-si va pierde si el frunzele ca si ceilalti pe care, cum ziceam, i-am crescut de cativa ani. Nu stiu cum sa-i ingrijesc iarna. Nu stiu daca acest arbore isi pierde iarna frunzele si ii apar muguri in  primavara, ori iarna trebuie tinut la cald si ingrijit ca vara? Eu l-am iernat ca si pe celelalte plante cum ar fi leandri, muscate etc in camera rece la 10 grade C si udat foarte rar. Cand am vazut ca incep frunzele sa se inegreasca din exterior catre interior si de  jos in sus  am inceput sa-i pun in apa ingrasamant pentru plante de frunze, apa de lamaie, ingrasamant natural care este acid. A avut si musculita alba de sera, l-am tot stropit cu diverse insecticide, se pare ca  nu mai are insecte dar frunzele ii cad inegrite. Ce pot sa fac?

L-as scoate in alta camera la temperatura mai mare, insa, peste tot am rasaduri si sper ca musculita alba, daca mai este vreo samanta de ea, sa  nu se mute pe rosii ca fac ca trenul (nu… nu fluier, urlu).

Cel tanar este atat de fraged! Atat de frumos si de dornic sa se faca mare ca mi-e greu sa ma gandesc la ce-l asteapta…

avocado de anul acesta, 2013Nu, celui mare nu i-am facut poza, din pacate.

Salata de azi (21 martie 2013 )

Inca nu am pregatit-o doar am gasit reteta in e-mailul primit mai demult cu cele 71 salate (multe dintre ele cu carne si branza/smantana ). Dar am gasit una cu fasole rosie luata chiar azi  si contine in plus  rosii,  ceapa rosie,  avocado,  ulei ,  sare si piper.

* 1 cutie fasole rosie

* 2 rosii mari si carnoase

*  1 ceapa rosie

* 1  avocado

* 1 lingura ulei

*  sare si piper dupa gust

Daca o sa adaug si altele,  asa ca de la mine,  o sa updatez.  Se face asa: ceapa taiata rondele,  avocado  si rosiile taiate cubulete,  se amesteca toate usor si se mananca cu pofta.  Oricum,   am avut intentia sa fac guacamole ca mi  s-a copt o avocado,  dar daca am luat fasolea asta…mai schimbam macazul caci,  poate,  pe alta linie o fi mai interesant.

Dragele mele,  bunicutelor care ma vizitati, dati si copilasilor vostri salate, daca ei vad ca mancati voi,  vor manca si ei.  Dupa parerea mea copilul trebuie sa stea la masa cu inca cineva care mananca la fel ca si el,  altfel nu aveti voie sa va plangeti cum ca al vostru copilas nu mananca una, nu mananca alta…

Update: am adaugat cateva masline fara samburi, ele erau pe masa si se cereau tare sa intre in „joc”. Am si pozat salata, era atat de gustoasa dar, totusi, i-am lasat si sotului meu 2/5 caci jumatate nu am reusit sa-i las  😛

Avocado-experimente

Era o vreme cand zilnic aveam in bucatarie fructul de avocado si cand era copt il mancam in salata. Samburii fie ii adunam daca fructele erau frumoase sau cu coaja scortoasa si groasa, fie ii aruncam la resturi vegetale. Astfel, nu o data a gasit sotul meu, cand lua si cernea compost pentru rasaduri, samburi incoltiti, ba si cu radacini. Altadata i-am plantat toamna in gradina destul de adanc si acesta pe care il mai am acum este  a doua iarna la noi in casa. Prima iarna a stai pe pervazul ferestrei, dupa ce l-am luat din gradina toamna ca sa nu inghete si in primavara lui 2012  l-am mutat intr-un ghiveci un pic mai mare si a stat in balconul deschis, avand si soare si umbra si uitand uneori sa-l ud. Venind frigul l-am luat, ca si pe celelalte flori-plante, in casa si acum are doi ani.

Trebuie sa spun ca am mai avut in acest stadiu si in iarna trecuta i s-au innegrit frunzele treptat, apoi au cazut si apoi s-a uscat si tulpina incepand de la varf. Ca sa nu mai patesc si cu acesta la fel m-am gandit ca ii trebuie si lui minerale si NPK-uri asa ca i-am dat ingrasamant lichid pentru plantele exotice de frunze, Vita Flora. Apoi am luat un ciob de ghiveci din ceramica si l-am implantat in pamantul lui. A mai avut si musculita alba de sera ca si celelalte plante ale mele de cu vara, l-am stropit si inca ma tem ca-l voi pierde. Deci, nu sper. De aceea am mai implantat in alt ghiveci alti trei samburi, cam pe la inceput de decembrie si de acum cateva zile am observat ca doi au crapat si se vad mugurii. Ghiveciul l-am tinut sub calorifer si acoperit cu o revista pliant si nu l-am udat decat la inceput si inca o data.

Acum l-am scos la lumina si poate ca voi avea alte doua plante de avocado.