Si un pepene descoperit asa mare, printre frunze.
Monthly Archives: august 2015
Flori rezistente la arșiță
Posted in flori, Vizitati gradinaelisei
Tagged begonia, domnisori, flori, galbenele, ochiul boului, petunii
Arșița ține de două săptămâni
Ne-am obisnuit sa spunem ca viata inseamna apa, ca oamenii s-au asezat de-a lungul cursurilor de rauri si fluvii, pe maluri de mari si oceane caci, fara apa, viata este aproape imposibila.
Asa o fi. Dar seninul zilei care incinge la 50 C tot ce ating razele nefiltrate, fierbe si coace, fierbe rodul care cu atata nerabdare a fost asteptat, care a depasit grindina mare si stricatoare, care, rod, acum se maturizeaza si, in loc sa ne bucuram de el copt in conditii normale, cu soare si ploaie, cu senin si cu nori, cu umbra racoritoare, ne uitam cu durere la suferinta lui de zi cu zi. Arsita fierbe si coace rodul nematurizat.
Rodul, rodul mult asteptat.
Posted in Gradina si gradinuta, Vizitati gradinaelisei
Supă- cremă de dovlecel
Am sotat cateva cepe mici, cativa usturoi si o jumatate de ardei iute rosu apoi am adaugat dovlecelul ras pe forma cea mica si stors in pumni. Si un morcov ras (ca de aia e portocalie supa. In wok cu capac, amestecand pana cand si dovlecelul era facut. Atunci (asta am facut prima data asa) am frecat o lingura de faina cu smantana fermentata, am diluat-o si cand in wok fierbea, am turnat-o. Am amestecat, s-a ingrosat, am mai adaugat apa cam o cana si am lasat sa mai fiarba 15 minute, amestecand. Piperul l-am pus mai devreme, alt condiment, nu. Cand s-a mai potolit temperatura, adica la ora pranzului, am blenduit supa si asta a iesit. Crutoanele prajite in unt. Cam buna mancarea. Suporta si un fir verde dar eu nu ma formalizez ca nu-s restaurant 😀
ps. altadata faceam supa asta altfel si o pasam prin sita si mai toate legumele ramaneau in sita. bun blenderul, tare bun!
Sa aveti placere in tot ce faceti!
Posted in Mancaruri, Retetele mele, Vizitati gradinaelisei
Tagged dovlecel, supa-crema