Monthly Archives: august 2014

Toamna e pe-aproape; incepe nebunia piersicilor

DSCN5840 DSCN5832 DSCN5830

DSCN5829 DSCN5827 DSCN5826

DSCN5822 DSCN5807 DSCN5803

Pacat ca nu le-am stropit cat si cand trebuia, ca-s stricate 🙁  Nebunia asta cu „bio” ma doare si cred ca-i doar o gaselnita. Exemple: ba ca margarina nu-i buna si untul e bun, ba ca untul nu-i bun si margarina e buna. Ba ca aspirina e buna, ba ca e rea, dupa cum bate vantul. Ba ca citostaticele sunt bune si radioterapia e rea, ba invers. Toate sunt bune cand sunt interesele lor si toate sunt rele cand sunt interesele altora. Hai sa fim seriosi si sa gandim, sa nu mai luam totul dupa cum scriu altii platiti sa o faca. Toata iarna cumparam fructe de import care sunt stropite nu numai sa creasca sanatoase , fara defecte si fara stricaciuni de la daunatori, ba si sa reziste la transport (ati simtit mirosul banenelor scoase din punga in care sunt inchise? ) ,  iar cand vine primavara intram in fibrilatii ca nu trebuie sa stropim pomii nostri ca sa fie fructele….cum sa fie? Stricate?

Si mai era o vorba pe care-am citit-o tot pe net, ca unde altundeva, ca, cica, fructele cu stricaciuni sunt bune ca  nu au fost stropite. Hahahahahaha…mancati voi, cei care sustineti asa ceva, fructe stricate si viemanoase, ca eu stiu ca nu se pot manca, nu au nici gust, nici pulpa, nici parfum, nimic din ce trebuie sa aiba un fruct normal. Asa ca… iarasi merg piersicile mele la tuica, ca de tuica n-a murit nimeni, doar s-a facut de ras un presedinte, nimic mai mult.

Salata verde Lactuca sativa

Crescuta cu greu in lipsa ploilor

DSCN5648DSCN5675DSCN5663Salata verde cu marginile frunzelor crete usopr se numeste Lactuca  sativa si formeaza capatana iar atunci seamana cu salata de cumparat Iceberg. Este sfaramacioasa, cruda si nu ca  o zdreanta cum sunt, uneori, frunzele exterioare ale salatei obisnuite. Am inca o serie mai mica ,

DSCN5668 DSCN5669 pe care am udat-o de cand am semanat-o, doar acum a plouat, azinoapte.

800 de grame

Cert este ca ploaia, la timpul potrivit, este benefica in legumicultura. Nu stiu daca udand „cu picatura” aceasta rosie ar fi crescut atat, dar si celelalte de 600 g, de 500 g, majoritatea. O fi venit ea si mana, dar iata ca rosiile sunt enorme si bune si gustoase si dulci si, parca, cum n-au fost niciodata – si ma refer la soiurile mele. Asta este Mare de Timisoara. Dar sunt mari si cele de la Sampetru si domnul gradinar de la care am cumparat semintele mi-a spus ca-s soiuri, nu hibrizi. Asa ca le voi perpetua si pe ele, pe toate cate le-am avut anul acesta ca tare bune sunt!

DSCN5598DSCN5605 DSCN5606 DSCN5609

Dar mi-a aparut si o planta noua, printre semintele de cumparat si tare imi plac la gust dar si ca aspect, cum stau ele toate, se polenizeaza si fructifica toate florile dintr-un ciorchine…

DSCN5600DSCN5535Nu stiu ce soi sunt, nu-s roma ca pe alea le stiu ca gust, dar o sa le pastrez seminte.

Si mai am un soi care nu cred ca-i soi, deci un fel care la inceput nu mi-au placut dar daca le las mai m ult pe vrej sa se coaca bine sunt gustoase; au ele coaja/pielea mai groasa si nu-s zemoase, dar is gustoase. Pe ele nu le culeg decat…dar as vrea sa mananc din toate, nu mai zic deDSCN5352 negre de Crimeea ca s-au copt si-s prea zemoase, de cherry ce sa zic, sunt toate sau aproape toate coapte si stau acolo pe vrejii lor ca-s frumoase. Va trebui sa fac si altceva din rosii, nu numai bulion, dar ce? Sa le usuc pe cele cherry si sa le pun cu ulei in borcane, sa fac ceva amestec din rosii cu ardei, cu ardei iuti, gogosari si mai ce? Zic de fiert si pus in borcane, nu crude cu conservant, asa nu pun.

In concluzie, toate se aranjeaza pana la urma, cand crezi ca vine prapadul si pierzi totul, altceva vine sa compenseze sau se repara de la natura si finalul este fericit.

Voi ce preparate faceti, pe iarna,  din rosii ?