Daily Archives: 5 noiembrie 2009

Chifle cu nuci si cu mac

Din aluat cumparat,nuci macinate,mac   macinat si zahar plus 2 albusuri am copt un dulce,tot astazi,ca maine-i vineri si nu coc vinerea,nici duminica.

aluat foetaj cumparatmac,zahar,albusnuci,zahar,albus


chiflecu mac si nuci

Cand inca mai taiam porc topeam osanza-untura mica- si din aluat dospit ca de gogosi uns cu osanza si impaturat de trei ori faceam aceste chifle.Nimeni de pe aici nu facea aceste prajituri,iar cand le-am dus, la scoala mea, colegilor, cu ocazie anumita  au ramas atat de   impresionati de cat de    bune erau incat de fiecare data imi aminteau,de parca as mai fi putut face.Am facut pana de  curand, in 2004 fiind ultimul an in care am taiat porc.

Rezultatul lucrului

CURTEA CURATA

FACUT FRUMOS

GRADINUTA

Tufele verzi au iesit la iveala.Primulele imbobocite si nu ma uita si panselutele albastre,astea sunt verzi de parca nu ar veni iarna.

Asta ma bucura,desi daca nu erau aceste tufe as fi putut da cu matura si in maxim o ora as fi terminat.Dar nu,nici cu grebla nu se putea caci  se smulgeau plantele.Asa ca mana inmanusata a fost instrumentul de   baza     printre flori,sub vie,de-a lungul gardului.Dar a meritat.L a  ora 14 am terminat si ,neavand ceas la mana credeam ca-i 15,dupa cat eram de rupta de    spate.Asa ca,repede,repede,taie ceapa,taie varza si fa lelita o varza pentru ciolanul    pe care  l-am copt ieri in cuptor.Minunat.Dar,dupa masa     de pranz nu m-am mai putut  ridica decat cu macaraua si bengey(unguientul ala care-ti ia durerea cu mana).Si antinevralgic,of course  😀

DEDESUBTUL VIEI

LAMGA CASA

MIOZOTIS  SI PANSELUTE

SPRELEMNELE VECINEI

SUB  VIE

Nu am terminat tot.Sub cires nu am curatat fiindca frunzele de cires mai sunt pe    pom si sunt inca verzi.

SUB CIRES

VARZA

Acum poate sa   ploua.


Am de lucru

DUPA GER

STRAN DE FRUNZE

SUFLANTA