Tag Archives: foetaj

Chifle cu nuci si cu mac

Din aluat cumparat,nuci macinate,mac   macinat si zahar plus 2 albusuri am copt un dulce,tot astazi,ca maine-i vineri si nu coc vinerea,nici duminica.

aluat foetaj cumparatmac,zahar,albusnuci,zahar,albus


chiflecu mac si nuci

Cand inca mai taiam porc topeam osanza-untura mica- si din aluat dospit ca de gogosi uns cu osanza si impaturat de trei ori faceam aceste chifle.Nimeni de pe aici nu facea aceste prajituri,iar cand le-am dus, la scoala mea, colegilor, cu ocazie anumita  au ramas atat de   impresionati de cat de    bune erau incat de fiecare data imi aminteau,de parca as mai fi putut face.Am facut pana de  curand, in 2004 fiind ultimul an in care am taiat porc.