Am inceput sa adun seminte de la cate o rosie lasata „de samanta” . Cu toate ca am cules-o coapta, a mai stat si in camara o saptamana ea arata pe dinauntru foarte frumos, este carnoasa dar si zemoasa, insa zeama nu curge, asa de la sine, ci este continuta in pulpa care este foarte multa.
Observam ca semintele nu sunt foarte multe la acest soi de rosii „Move” sau ” Inima de bou”, dar suficiente pentru o familie.Nu le-am numarat dar cred ca sunt 70 de seminte.
Am sectionat rosia transversal (e mai usor si nu se pierde pulpa daca facem asa) in patru parti si cu lingurita am scobit doar partile unde erau semintele invelite intr-o gelatina protectoare. Ceea ce a ramas se mananca la cina.
Semintele astea sunt intr-o „camasa” de gelatina care trebuie sa dispara inainte de le pune la uscat, asa ca , intai au stat nitel in apa, cateva minute, le-am frecat cu degetele acolo in bol si apoi le-am strecurat in sita unde curgea un fir de apa rece si eu cu buricele degetelor le frecam de sita pana a disparut „camasa” semintei.
Mai departe le-am imprastiat pe o hartie absorbanta si le-am asezat pe dulapul din bucatarie la uscat.
Sunt mai mult de 200 de seminte de la o rosie cam de 500 g
Curiozitati:
* stiu ca de la ardei se iau semintede de la baza capsulei, adica de langa codita, nu si cele din varf, acelea fiind mici si poate nu de aceeasi calitate.
* rosia destinata pentru prelevarea semintelor se alege si dupa aspect si dupa marime dar si din primele rosii care apar pe fir si primele care se coc la o planta fara probleme de sanatate.
* dezinfectia se face inainte de semanat fie se tin semintele in piatra vanata o jumatate de ora fie se tin in apa calda de 45 grade Celsius timp de 10 minute. Apoi se usuca din nou si se seamana.
* pastrarea semintelor peste iarna se face fie in pungi de hartie intr-un spatiu uscat, fie in cutii de plastic insa atunci sa fim siguri ca sunt complet uscate si nu vor mucezi.Eu le pastrez in pungi de hartie pe care scriu soiul.
* la uscat semintele raman cam o luna.