1.sambata 20 iunie am stropit rosiile,vinetele cu zeama bordeleza.Varfurile erau contorsionate,crescusera de cand am dat cu ridomil si nu vroiam sa risc,asa ca l-am strigat pe almeu din gradina (cica de ce-l strig de parca arde???pai mie imi spuneau rosiile ca este urgent,ca sufera si sa actionez),nu i-a prea placut ca cica de cate ori are el treaba eu ii dau altceva de facut.Hmm…
Dar ieri a plouat,a fost vijelie mare,credeam ca se rup toti pomii incarcati cu fructe,ca vine grindina,insa ne-a ferim Domnul si de data asta.
2.am cules cirese ,de fapt culegem zilnic de ceva vreme,insa ieri am facut compot,ca sunt destule.
Le-am selectionat pe cele mai coapte pentru mancat si pe celelalte fara coada pentru compot.Bineinteles ca astea erau culese de luni,asa ca ieri am mai cules eu ca sa umplu 6 borcane
Am pus apa cu zahar,sirop adica din 1litru apa si 1/2 kg de zahar dizolvat,pana peste cirese si cate o aspirina in fiecare borcan si infiletat bine capacele,in bain marie,acoperite cu servete de panza 30 minute de cand incepe sa fiarba apa in cratita.
3.am cules si brocoli si azi il gatesc cu ficatei de pasare.
Il las in apa clocotita 2 minute,il scot,scurg si tras la tigaie inca 5 minute,presarat cu piper.Ficateii la tigaie cu usturoi si marar la sfarsit.
Fasole mai culeg si azi si fac o salata de pastai cu maioneza,usturoi si mustar.Nu trebuie fiarta tare ci doar asa…a la dente..:)
4.ieri dimineata am udat toata gradina doua ore jumate,ca prognoza zicea averse slabe si plantele mele nu se multumesc cu astea,asa ca am dat apa si la rosii,ca pe ele nu le-am udat niciodata,dat fiind ca au radacini adanci am zis ca au apa.Insa,fiind ingrasamantul de jur imprejurul si deasupra radacinilor este bine sa se inmoaie si sa-si ia planta ce-i trebuie,ingrasamant ,ca vedeam cum nu mai cresc gogonelele din randul 2 de inflorescente.
Dupa ce am terminat de udat,tot,tot,tot…a inceput sa ploua incetisor,s-a innourat si nu ma asteptam la mai mult.Pe la 1;30 pm insa a inceput o vijelie,asa pe nepusa masa si a tras o ploaie buna,buna…rau de buna!
5. am pus ingrasamant lichid de gainat la vinete,la dovlecei,la dovleci,la pepeni verzi si galbeni,asta am facut luni dimineata.
6.am doi dovlecei pe care as vrea sa-i las sa mai creasca sa fac pane,ca mancare de dovlecei am tot facut si cu pene si mancarica aia de-am inventat-o eu…Insa o sa-i duc la sora mea.
Poza e de luni,deci au mai crescut.
Si o mai astept in fiecare zi pe doamna care-mi face injectii,ketonal imi face,ca face parte din tratamentul complet insa am inceput cu ele mai tarziu din cauza ca trebuie sa mananc complet fara sare si nu credeam ca pot.Puteam sa uit…am mancat intr-o zi branza sarata si mi-am simtit toate incheieturile umflate…:).
Azi ar fi trebuit sa ma duc la Plus sa cumpar mozzarela pentru salata cu piersici,insa nu am avut chef.Ieri l-am trimis pe sotul meu si n-a gasit,asa ca o sa mancam piersicile fara salata.
Dovlecelul Patison (Cucurbita pepo var radiata) face parte din familia Cucurbitaceae. A fost cunoscut in meleagurile banatene din anii 60. Se intrebuinteaza fructele tinere la prepararea diferitelor mancaruri, in special pentru dovlecei pane. Fructele contin cantitati mari de saruri minerale, vitamine. Este o planta anuala. Tulpina are o lungime cuprinsa intre 50-100 cm. Florile sunt unisexuale si sunt grupate la subsoarea frunzelor. Fructul este de culoare verde deschis, mai tarziu albicioasa, cu o forma specifica. La maturitate fructele au un diametru de 20 cm. Dovlecelul Patison revine pe accelasi suprafata de teren dupa 3 ani. Cultura se poate infiinta prin semanare direct, sau prin rasad. Semanatul in camp se face in luna aprilie, la o temperatura de 10-12 grade Celsius, la adancimea de de 10 cm. Adancimea de samanat seminte este de 3-4 cm. Norma de samanta este de 8-9 kg seminta pe hectar. Distanta dintre randuri este de 70 cm. Distanta dintre plante pe rand este de 35-40 cm. Rasadul este bun pentru plantat dupa 30 de zile de la semanat in rasadnita. Recoltarea se face manual. Prima recolta se face la 35-40 de zile de la plantare.p Pentru consum dovlecelul Patison trebuie sa aiba diametrul de 5-6 cm. La hectar se realizeaza productia de 10 Tone/ha.
