Category Archives: Rasaduri

Roșii mulcite

Anul  acesta gradinaresc altfel decat de obicei. Am lasat, asta toamna, gradina nesapata si  acoperita cu gunoi toata iarna, primavara cand am sapat-o era atat de moale pamantul si nu avea bulgari asa ca altadata , desi se zice ca se ara toamna si se lasa bulgari mari caci inghetul si dezghetulrile repetate vor „lucra” pamantul si-l vor afana. Fals. Am vazut cu ochii mei ca nu-i adevarat. Ia lasati si voi la toamna gradina nesapata, intindeti pe ea toate resturile vegetale si gunoi de grajd si veti vedea.

Acum, trebuie sa spun ca si de rasaduri m-am ocupat altfel, adica le-am udat exclusiv cu apa de ploaie, cu apa de cenusa, cu licoare de foi de ceapa si cu macerat de urzici, deci le-am dat ce aveau necesar ca sa reziste la boli si daunatori. Nu vreau sa anticipez, insa, asta sper. Orice-ar fi, rosiile mele, anul acesta,  nu vor fi stropite cu piatra vanata si nici cu fungicide.  Sa vedem.

Azi am scos in gradina 24 de fire de rosii din cele mari de Timisoara, fiindca ele au crescut cele mai inalte si incepeau sa se strambe, asa ca am muncit 3 ore dimineata si 3 ore dupa amiaza fiindca le-am plantat complet altfel decat deobicei. Am format tufe de cate 4 fire si 2 araci si am sapat cate-o groapa ca pentru un pom, de 50/50 cm si destul de adanca. Apoi am folosit ranga pentru a fixa aracii,  apoi am asezat radacinile rosiilor in patru colturi si destul de apropiat de araci,  apoi am introdus foi de ceapa, urzici tocate, cenusa, coji de oua pisate, coji de banane si gunoi de grajd. Peste astea am turnat o galeata de apa, apoi am acoperit cu pamantul scos din groapa, nu tot si alta galeata de apa. S-a scurs destul de repede si apoi am acoperit cu restul de pamant scos, afanandu-l frumos si la nivel.

Acum am presarat mulciul din corzi de vie ,  pregatit de atunci de cand am tuns via, am format un strat cam de 5 cm grosime si am imprejmuit cu bete din vita de vie si alte crengi pentru ca, atunci cand bate vantul, sa nu-l mute, sa ramana sub rosii. Ei,  si apoi m-am gandit sa improvizez un gardut in jurul fiecarei tufe legand intre ele betele pe sistem sinusoidal.

Da, m-am jucat, insa din greu, mai greu decat un antrenament la sala ,  insa,  sunt multumita de ce mi-a iesit si maine voi continua. Nu la fel este si   sotul meu.

   

 Nu ca-i fain?! Acum sigur ca mai am chef sa ma duc in gradina.

Zeamă de foi de ceapă în grădinărit

M-ati tot intrebat cum se face si la ce foloseste zeama de foi de ceapa , plantelor. Prin fierbere ies mineralele ce le contin aceste frunze uscate . Se zice ca este buna de baut fiindca ne vindeca de toate cele. Eu nu am gustat, nu mi-a dat prin cap sa le spal bine inainte de fierbere, asa ca las pe data viitoare, chiar voi bea un paharut.

Continutul este acesta :   „Această legumă binefăcătoare conţine elementele nutritive de bază, aşa-numitele albuminoide, fundamentale în ecuaţia vieţii organice. Mai are uleiuri eterice, acizi organici, acid citric, fermenţi, vitaminele C, B1, B2, B6, PP, E, carotin, fitoncide, minerale, calciu, sodiu, kaliu, fier, fosfor, iod, sulf, siliciu şi substanţe afrodisiace.” (monitorul expres)

In cratita asta de vreo 5 litri am pus foile de ceapa, cateva maini bune, pana parea plina si indesata  si apa calda aproape de buza cratitei. Am dat in fiert si am tinut in fierbere 10 minute,poate 15 si gata. La racit, la strecurat in peturi si cum mi se parea cam concentrata zeama am indoit-o cu apa deploaie, adica intr-un pet de doi litri un litru zeama si un litru apa.

  

Cu aceasta licoare voi uda maine dimineata, caci, acum este tarziu, innourat si daca le dau apa se vor inalta la noapte ( se stie ca plantele cresc noaptea de aceea daca nu vrei sa se alungeasca nu le uda seara ci ,  doar dimineata). Nu le uda cand este zi innourata .

Se pastreaza la rece pana la trei zile, ca orice zeama.

Frunzele ramase le mai fierb inca o data dar pana atunci le las sa se usuce. Deasemenea , in final , frunzele nu le arunc, le usuc si adaug la frunzele de urzica rezultate din infuzia pe care o bea sotul meu pentru a-i tine in frau glicemia. Deci le adaug la compost.

Au rezultat patru litri de licoare pe care o indoiesc cu apa deci opt litri.

Se zice ca puterea omului sta in ceapa consumata zilnic. Poate ca si plantele au nevoie de  putere ca sa produca un rod sanatos.

Cum se  foloseste? Fiecarui pahar de 200  ml in care avem o planta ii dam,  o data, cam 50 ml de  licoare, adica atat cat este un paharel de tuica . Peste doua trei zile, dupa cum se comporta plantele , le mai putem da inca o portie.

Flori și răsaduri