Ce-as mai putea sa spun pe blog decat despre vreme. Gasiti voi ca altceva este mai interesant, mai fascinant, mai deosebit de mirabulos(??) decat vremea?Neeeh! Vremea in Romania este schimbatoare ca… care era comparatia?Culmea, „schimbatoare ca vremea” asta e sintagma.
E cald. E cald afara si e cald si-n casa. Fac de mancare si transpir. Dau cu asiratorul si transpir(asta nu eu). Stau si transpir. O fi focul prea mare? Dar daca-l dam mai incet si apoi, imediat, vine un val din nord, de la rusi, din stepa, din Doamne iarta-ma si cu curentii astia!? Las’sa fie peretii calzi, sa nu mai tremur mai apoi ca de miscare, ce sa zic, nu fac miscare mai deloc.
E cald. Avem temperaturi pozitive si noaptea(cred). Avem si zapada, inca. Si stiri. M-am saturat de stiri, asa ca am aflat, de peste tot, astea:
* Somnul romanesc a fost luat de francezi care au populat un lac artificial cu somn de-al nostru. Dat fiind ca el, somnul, este un tomberon, aduna toate gunoaiele de prin habitatul lui, el creste incontinuu, nu se opreste la maturitate si ajunge de 150 kg. La ei, la francezi, somnul nostru moare de batranete (fiindca, normal, asimileaza metale grele si toate cele). Ei il vaneaza si-l elibereaza dupa ce-l masoara si cantaresc. La noi nu apuca sa depaseasca 20 kg ca se pescuieste incontinuu si e pe cale de disparitie.
* Un institul de cercetare cerceteaza inlocuirea zaharului din alimente. A inceput cu rosiile, a vazut ca rosiile actuale nu au gust nici miros, nu-s bune, dar ele exista in lume si se vand. Acest institut a contactat bancile de seminte din toata lumea (pe mine nu m-a cautat nimeni :)))))) ) si au cultivat toate soiurile primite ca fiind soiuri placute de catre oameni. Au constatat ca cele foarte gustoase sunt , ca plante, foarte sensibile si cele care nu-s sensibile, nu-s gustoase. S-au focusat pe cele gustoase, au analizat continutul de zahar din rosie si au constatat ca toate au acelasi continut de zahar. Atunci au luat numai rosiile foarte gustoase si au constatat ca substantele volatile din acestea influenteaza gustul. Adica, ne plac rosiile care au un „parfum” de rosie si acesta, parfumul, face creierul sa creada ca rosia e dulce. Au identificat substantele volatile si le vor sintetiza introducandu-le in loc de zahar in alimente care trebuie sa fie dulci. Chimia de azi.
*Teoria mea cum ca creierul poate controla durerea si deci si insanatosirea, a fost validata. S-a demonstrat ca boala este adusa in trup prin creier si ca sintagma „gandeste pozitiv” nu este de ici de colo, vrei sa te simti bine, spoune-i creierului tau asta in mod repetat, seteaza in creierul tau aceasta dorinta. Si crede. Daca nu crezi, nu se intampla nimic. Deci este , totusi, ceva ce nu poate face orisicine.
*Of, Doamne! Asta m-a suparat. Cica afidele nu au sex, ele se inmultesc prin clonare, un fel de clonare. Cand o afida apare , ea apare din alta afida si nu din ou. Si in ea sunt multe afide tot mai mici, una in alta, asa cum sunt papusile alea rusesti, matriusca. De aia ele, afidele, sunt intotdeauna pe frunze. Apoi, culmea, spre toamna, unele dintre ele isi schimba sexul, devin masculi si fecundeaza altele ca sa depuna oua care oua vor supravietui iernii. Asa ceva???!
*A aparut teoria ca mancarea facuta la foc mic si timp indelungat contine nutrientii necesari, spre deosebire de mancarea facuta rapid. Pana acum se stia invers 🙁 Adica, varza murata stiam ca se face la foc incet si timp indelungat cu carnea de porc proaspat taiat. Apoi am aflat ca tot varza murata, cum eu nu facusem niciodata, se poate face rapid, la tigaie si este chiar gustoasa (am facut). Daca tot am o nedumerire, nu mai bine o mancam cruda, adica murata dar netratata termic? Ba, da!