Tag Archives: cules

E vremea de cules busuiocul de prin ardei

Si busuiocul ,ca si ardeii, se face tufa,chiar daca nu l-am ciupit la varf.Acum  unele tufe erau mai mari decat cele de ardei de parca parcela era pentru busuioc in principal si ardei in secundar,ceea ce  nu-i asa.L-am cules taindu-i ramurile laterale si mijlocul  l-am lasat ca sa faca seminte si sa se coaca.Pe cel cules l-am pus in vaze cu apa,insa va trebui sa pun in congelator,pregatit asa ca si celelalte condimente.

Este un miros minunat in casa.Busuiocul este un conservant,daca pui o crenguta in vaza langa alte flori nu o sa se strice apa,nu se fac bacterii si va tine mult,doar se schmba apa.

Eu pun cate o crenguta si la  muraturi,ardei si gogosari,mai ales la  cei  iuti.

BUSUIOC

BUSUIOCI

am cules

Parcela de ardei mai are busuioci,dar mai adunati si cei mov nu s-au facut asa tufe mari fiindca i-am plantat mai tarziu si destul de mici,abia au reusit sa iasa deasupra ardeilor,de fapt gogosari si kapia sunt acolo,pe stanga,unde se vede mov.

ARDEII DUPA CULESUL BUSUIOC

Am cules

S6302445 BROCOLI

S6302451 20 IULIE

S6302454  PRIMA FASOLE DE POCI

S6302453 20 IULIE,PRIMELE

S6302262 17 iulie

S6302264 inima de bou

si acum trebuie sa le gatesc.Intai brocoli ca este cules,o parte,mai demult,asa ca l-am gatit ieri.

S6302448 la tigaie

a stat 2 minute in apa clocotita,scos cu paleta si decojit tijele arata asa la tigaie in putin ulei si piper deasupra,inca vreo 4 minute pe toate partile.Apoi ,in farfurie.Tijele sunt grozave,chiar crude.

Daca mananca leul meu asa ceva inseamna ca intr-adevar este bun,ca nu pot sa-l oblig sa manance orice…

LA FARFURIE

Te lingi pe degete de la friptura, la cuptor, cu ardei si mere intregi

Fasolea am gatit-o astazi cu chiftelute din congelator.Felul intai este de azi o salata de rosii cu usturoi mult,frunze de patrunjel multe si marunte,zeama de la jumatate de lamaie si ulei de masline.Va fi cura noastra de vara pentru detoxifiere,ca tot mancam carne,ca n-avem ce face din moment ce al meu are diabet.Reteta este aici…adica n-am gasit-o pe celalalt blog desi stiu precis ca am postat-o anul trecut cand am facut cura,dar nu mai stiu in ce luna.M-am uitat la toate titlurile si nu am gasit,probabil e postata sub alt titlu,deci ramane s-o pozez maine si sa updatez.Va rog sa ma scuzati.

Acum sa vad ce fac din dovlecei,ca-s 3 de dimensiuni diferite si din vinete.Iar merele asteapta ajutoare ca singura nu ma mai incumet sa curat atatea…In rest ,numai de bine!