Author Archives: Elisa

Azi promovez un site/blog …

…care m-a impresionat de cand l-am vazut prima oara. Este blogul Mihaelei Radulescu din sau de langa Alexandria : http://gradinahobby.blogspot.ro/

si http://gradinasicamaramea.blogspot.ro/

Sunt in continuare fascinata de gradina doamnei Mihaela; ce este gradina sau curtea mea jungla, dar a Mihaelei este gradina botanica: plante multe si variate, inalte si sustinute, bogat roditoare si cu soiuri diverse, nici nu stiu cum si de unde le are. Te va cuceri desigur aceasta gradina botanica si vei dori si tu sa cumperi seminte de la aceasta profesionista in ale gradinaritului.

Incearca si spune-mi daca am dreptate.

ps. eu am primit(la cerere, bineinteles) un soi de rosii pitice cherry Minibel. am cateva fire rasarite (nu le-am semanat pe toate) si cu vremea asta rece si intunecoasa, si ale mele sufera, dar sper la un viitor mai bun.

Multumesc Mihaela.

Ploaia din martie

Acum cand ar trebui sa bata vantul sa se svinte pamantul sa putem intra cu sapa si sa semanam cele timpurii, ploua!  🙁

Rasadurile de rosii au aproape o luna de la semanat,  musai sa le repic fiindca s-au alungit din lipsa de lumina solara.

Nu stiu prognoza meteo pe intreaga luna, dar o s-o aflu  😉

Am aflat, de acum pana in doua saptamani o sa fie zilnic cer noros, lapovita si ninsoare, minimele 1 sau 2 sau 0 grade C. Trist.

Ca să țin minte…

…o reteta de pe  televizor, piept de pui cu prosciutto si salvie, in ulei de masline, trei minute pe o parte si trei pe cealalta.

Am obiceiul sa cumpar sunca feliata de calitate, un fel de jambon feliat fff subtire si pus intre foi impermeabile apoi vidata in tr-o folie. Ii zice si prosciutto. Aia pe care am vazut-o eu la tv era de mistret, dar semana leit cu sunca pe care o faceau ai mei si noi pe cand inca mai taiam porc.

Deci, se ia un piept de pui, se despica in doua sa fie mai subtire, se pune intr-o punga si se bate nitel sa se subtieze si intinda.

Se ia bucata pregatita asa, se asaza peste ea o felie de sunca afumata iar deasupra o crenguta sau doua frunze de salvie proaspata. Se ia o scobitoare sau un bat de frigarui si se prind cele trei straturi impreuna. Se incinge ulei de masline intr-o tigaie de ceramica si se prajeste cate 3 minute pe fiecare parte.

Se poate folosi si ca sandwich. Ii zice cumva, dar nu am retinut denumirea.