Să preţuim păpădia

In Australia papadia este de vanzare,langa rasaduri de legume si flori.Am ramas uimita si zic fetei care ma intreba dacacan I help you?„.I-am raspuns,sure,it’s  free for pictures??

Mi-a zis ea acolo un pomelnic cum ca sa nu public in newspaper si in alte locuri.I-am spus ca-i pentru mine,ca-s vizitator si vreau amintiri in poze.Si ,uite asa,am tras cateva cadre.

Aici si fasolea se face rasad,bine ca stiu ca-mi fac si eu dinvreme,cand vine caldura, in mai, nu sa seman ci sa plantez rasaduri de castraveti,dovlecei,fasole….ma rog,ce-o mai fi.

Doamnee,ce dor mi s-a facut de gradina mea,aia verde si organizata si care respira prin mine,cat este de frumos la mine acasa !

Dandelion (papadie) salad:

Dandelion Salad Vinaigrette
This is Shirley’s recipe for the dressing her grandma made.

Salad Vinaigrette
Makes approximately 2/3 cup

1/2 cup extra virgin olive oil (I love oil from Tuscany for its peppery flavor)
3 Tblsp. red wine vinegar
1 tsp. salt
1/2 tsp. dry mustard
1 large peeled and smashed garlic clove
Freshly ground pepper

Put all ingredients into a jar with tight fitting lid. Shake well and let steep at least an hour before use. This will keep under refrigeration for a week. Bring to room temperature before using. You may wish to add a sprig or two of fresh herbs as available. Occasionally substituting fresh squeezed lemon juice for the vinegar makes a pleasant dressing, especially in the summer (old fashioned living).

Mixed Green, reteta lui Papa,Papagigli cu VatiClanul Papal, cu multumiri si apreciere a activitatii lui pe blogul personal!

Pai mixed green nu stiu daca gasesti in Romania, dar poti incerca acum, acolo. Aici mixed green contine si frunze de papadie.
Asadar, mixed greens, alune sau nuci rosted, bucatele de brinza de capra, capsuni, sos de capsuni, sare, piper.
Pentru sosul de capsuni:
capsuni, extra virgin olive oil, otet de mere sau balsamic, un catel de usturoi (daca n-ai vreun french kiss in program , o lingurita de miere, putina zeama de lamiie si apa. Le bagi in blender si mai adaugi apa daca vrei sa fie mai light.
Uitasem, un vin rose, si-un tete-a-tete merg de minune cu salata asta

Multumesc,Papa ! Sa ai o iarna mai blanda ca altadata!  😀

33 Responses to Să preţuim păpădia

  1. Pingback: William Merritt Chase (1 noiembrie, 1849 – 25 octombrie , 1916), pictor impresionist american « my heart to your heart

  2. Pingback: Pietro da Cortona, Jules Bastien-Lepage, William Merritt Chase, Konrad Vilhelm Mägi, Hannah Höch, pictori nascuti in 1 noiembrie « my heart to your heart

  3. Pingback: Ziua Mortilor « Supravietuitor's Blog

  4. Pingback: Words are all we have « Andi Bob

  5. Pingback: Taras şi moda | Nataşa

  6. Pingback: Presedintele toxic si o alta propunere de solidaritate « Hai ca se poate!

  7. Pingback: Majoritatile versus interesul national « Dum spiro, spero

  8. Pingback: Toamna « Supravietuitor's Blog

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.