* am pregatit caserole de plastic,  perforate pe fund pentru drenajul apei, cu pamant din compostul facut de noi anul trecut si azi am udat pamantul tare, tare, am lasat cam o ora sa-si absoarba toata apa din tavitele in care stau caserolele si apoi am trecut la seminte.

* aici,  la seminte, am avut ceva treaba fiindca inainte de a le semana le-am dezinfectat cum m-am priceput eu, fiecare soi tinut 10 minute in apa de 45 grade C . si am avut 21 de soiuri/plicuri cu seminte.

* am strecurat semintele si le-am aruncat in virtutea inertiei  pe suprafata pamantului ud, am luat o mina de pix si le-am imprastiat aproape uniform pe toata suprafata.

 * apoi am presarat 2 pumni de pamant uscat si incalzit la temperatura camerei peste ele, am tasat usor cu dosul degetului aratator si gata caserola. semintele nu trebuie sa ramana descoperite, dar nici prea gros nu trebuie sa fie stratul de deasupra.  el se va umezi, in timp, nu am udat dupa semanat fiindca daca suprafata  este uda, prin evaporarea apei se crapa pamantul, ori eu nu mai ud curand , iar cand ud voi uda in tavite si nu deasupra, pana cand rasar plantutele.

* am muncit ceva la ele, cam 4 ore, apoi, cand a dat Domnul si le-am terminat,  le-am acoperit cu ziare ca sa sepastreze umiditatea, fiind asezate pe calorifer, voi avea grija sa adaug necesarul de apa.

* le-am insemnat cu paiele  nefolosite  scriind pe fiecare pai soiul si asa sper ca nu se vor mai sterge prin udare, cum se intampla cand scriam pe fiecare caserola cu carioca/markerul.

 * acum, Doamne ajuta! mai am soiuri pe care le voi insamanta in seria a doua, gogosar,  kapia si rosii.

* pentru ca sa ud rasadurile, dupa ce rasar, pe deasupra, imi pregatesc apa de cenusa. apa de ploaie am strans intr-un butoi si-n peturi.

]]> http://cuelisa.com/2012/02/22/insamantarea-pentru-rasaduri/feed/ 8 http://cuelisa.com/2012/02/20/a-venit-vremea/ http://cuelisa.com/2012/02/20/a-venit-vremea/#comments Mon, 20 Feb 2012 10:18:34 +0000 Elisa http://cuelisa.com/?p=14275 Read more »]]> De doua saptamani  ma tot gandesc ca anul  asta o  sa intarzii cu rasadul de ardei si tot imi ziceam ca, ce daca nu-i perioada optima pentru germinare, le  seman si gata. Dar una e sa zici si alta sa faci,  asa ca, start rasaduri.

Voi incepe prin a-mi umple cutiile  gaurite,  din plastic,  cu pamant, apoi le voi aduce in bucatarie,  le voi aseza pe calorifer,  voi uda pamantul cu apa calda si maine – poimaine o sa fie gata pentru a primi samanta.

Intre timp voi cauta semintele, le voi dezinfecta in apa calda de 45 grade C  , insa asta e treaba fff grea, fiindca semintele sunt de “n”- spe soiuri si nu voi sa le amestec, dar nici sa le incurc, asa ca -i  treaba tare grea. Dar, cum rasadul meu de ardei, dadea niste semne  -  prin albirea unei  parti din frunze  - si eu ziceam c-o fi o boala, va trebui sa fac dezinfectarea si sa ma straduiesc sa nu incurc soiurile.

Azi am timp. M-am sculat de dimineata 6;45,  la 8;20  eram prima la coada la digi-decodor, mi-am mai  lasat o suta de lei la Kaufland (dupa ce saptamana trecuta facuseram plinul de doua ori, dar si la LIDL) fiindca nu mai aveam morcovi si am inceput o cura de suc de morcovi cu suc de sfecla rosie si uite asa am luat morcovi de o suta de  lei , hahaha…fiindca nu se poate sa treci printr-un magazin si sa nu-ti trebuiasca “orice” de o suta de lei,  adunate.

Cum ziceam,  azi sunt libera, mancarea este preparata de ieri ( supa de rata si rata pe varza – o minune de mancare ) asa ca pun manusile si trec la pamant. Pun manusile ca-s la tratamentul  unghiilor cu zeama de lamaie si trebuie sa stau asa doua ore. M-am gandit ca mie mi s-au stricat asa de tare unghiile de la creta. Sigur ca de la creta,  fiindca eu scriam trei, patru table la fiecare ora, inmultit cu 6, cel putin,  ore pe zi,  iata cata creta statea pe  unghiile mele, zilnic. Insa, vad ca sucul de  lamaie are efect. Am si glicerina dar mi-e greu sa stau nemiscata 10 minute cu degetele in solutie, asa ca,  deocamdata,  aplic reteta cu lamaie.

Si, pe urma,  mai vedem….

Daca toate acestea vi se par insuficiente, aflati ca pe langa acestea, migdalele contin si acizi grasi omega 3, acizi ce previn complicatiile cardiovasculare si impiedica formarea de cheaguri in sange. Peste jumatate din compozitia migdalelor este constituita din grasimi nesaturate ce inlesnesc procesul de vindecare a anumitor afectiuni ale ficatului, spre exemplu hepatita infectioasa.

Recent chiar, oamenii de stiinta le-au atribuit migdalelor si proprietati probiotice, ajutand la o buna digestie, prin scaderea numarului de bacterii rele din tubul digestiv si cresterea numarului bacteriilor “bune”. Pentru ca mineralele pe care le contin migdalele sa fie cat mai bine absorbite de organism, este indicat ca la consumarea acestora sa le insotiti cu alte alimente continand vitamina C. Mai trebuie sa stiti ca migdalele sunt bogate in calorii si au o mare putere nutritiva, 100 grame de migdale continand in jur de 576 kcal.

Un efect tonifiant il au migdalele si asupra tenului. O masca excelenta care ajuta la indepartarea celulelor moarte de la nivelul pielii si la reimprospatarea tenului este cea realizata prin amestecarea pulberei de migdale macinate cu faina de ovaz si miere. In plus, uleiul de migdale dulci este cunoscut si pentru proprietatile sale hidratante remarcabile. Pentru ingrijirea pielii, avand un efect emolient si de prevenire a vergeturilor, se recomanda urmatoarea crema obtinuta in casa. Se amesteca 30 grame de ulei de migdale cu 8 g ceara de albine, cu 30 g apa de trandafir si cu 8 picaturi de ulei de trandafir si se aplica pe suprafata pielii. De asemenea, aplicatiile cu ulei de masline stimuleaza regenerarea si cresterea firului de par, dandu-i stralucire si suplete.

Migdalele ajuta si la remineralizarea organismului, prevenind starile de oboseala cronica si epuizare intelectuala. In acest sens, o cantitate de 100 de grame de migdale consumate zilnic poate contribui cu adevarat la energizarea organismului si la mentinerea capacitatii de memorare. In schimb, migdalele nu sunt recomandate persoanelor suferind de pietre la rinichi. (garbo.ro)

Aromate si hranitoare, migdalele reprezinta o sursa naturala de combatere a stresului si oboselii, jucand un rol important in terapia bolilor de inima. Migdalele contin un depozit considerabil de vitamine si minerale, dintre care se face remarcat magneziul. Folosit de organism pentru mentinerea sanatatii oaselor si in eliberarea energiei musculare, magneziul ajuta la echilibrarea nivelului de calciu si potasiu din organism. Rezerva de cupru ascunsa in migdale contribuie la sanatatea sistemelor osos, vascular si nervos. Fructele migdalului sunt purtatoarele unui continut caloric ridicat, fapt ce le face recomandabile in sezonul rece deoarece furnizeaza organismului o cantitate valoroasa de energie. Alungite si dulcege, migdalele dau gust nu doar prajiturilor, ci si sanatatii. Continutul ridicat in vitamina E, un antioxidant puternic, face migdalele indicate in tratamentul pielii si parului. Consumand trei migdale pe zi, veti beneficia de efectul revitalizant pe care il au aceste fructe asupra podoabei capilare afectate de vopsirile repetate. Migdalele duc la scaderea nivelului de colesterol din sange, avand chiar efect similar cu tratamentul medicamentos in astfel de cazuri. Hipotensivii sunt, de asemenea, sfatuiti sa consume in medie cinci migdale zilnic pentru a normaliza valoarea tensiunii arteriale. Fructele coapte, amestecate cu miere, sunt indicate in insomnii, anemii si astm bronsic. Dat fiind marea putere nutritiva a migdalelor, acestea trebuie consumate cu moderatie: 6-10 fructe pe zi, de la caz la caz.(acasa.ro ) 

Migdala este un aliment deosebit de sănătos. Oferă beneficii deosebite pentru controlul glicemiei, al colesterolului (reduce colesterolul rău – LDL şi creşte colesterolul bun -HDL), al grăsimilor din sânge, reduce inflamaţia, reduce nivelul leziunilor oxidative la nivel de ADN, reduce riscul de boală cardiovasculară şi sindrom metabolic, reduce mortalitatea.

100 de grame de migdale crude conţin 580kcal, 20g de carbohidraţi, din care doar 5g sunt zaharuri iar 12g sunt fibre, 51g de grăsimi, din care 4g saturate, 32g mononesaturate şi 12 grame polinesaturate şi 22 de grame de proteine de calitate bună. Pe langă aceşti macronutrienţi, există şi vitamine şi minerale în doze bune. Astfel, vitamina B1 0,24mg -18% din Doza Zilnică Recomadată (DZR), B2 0,8mg – 53% din DZR, Niacină 4mg – 27% din DZR, acid pantotenic B5 0,3mg – 6% din DZR, B6 0,13mg – 10% din DZR, acid folic 29 μg – 7% din DZR, Calciu 248 mg – 25% din DZR, Fier 4mg – 32% din DZR, Magneziu 275 mg – 74% din DZR, Fosfor 475mg – 68% din DZR, Zinc 3mg – 30% din DZR. Din nefericire, nu au deloc vitamina C. (1)

Practic, o masă din 100 de grame de migdale crude poate fi cu succes socotită un supliment deosebit de benefic, mai ales pentru cei care efectuează efort fizic. Ele furnizează grăsimi şi proteine de bună calitate, o cantitate mare de fibre vegetale ce previn constipaţia, dar şi o gamă relativ largă de vitamine şi minerale.(jurnalul.ro ) 

Atentie insa, din cauza continutului de glucoza si fructoza, diabeticii au voie sa manance smochine doar cu acceptul medicului.

In medicina chineza, smochinele sunt folosite pentru detoxificarea organismului. Crude sau uscate, smochinele au proprietati diuretice, laxative, emoliente. In acelasi timp, aceste fructe au efect remineralizant, tonifiant datorita bogatiei de vitamine si minerale.

Smochinele sunt o sursa buna de magneziu, indispensabil sistemului nervos, dar si de fier, necesar pentru formarea globulelor rosii si pentru transportul oxigenului in tesuturi. Datorita vitaminelor A, B, C, smochinele stimuleaza imunitatea si previn virozelor respiratorii.

In privinta continutului de vitamine si minerale exista unele diferente intre smochinele crude si cele uscate, acestea din urma fiind in avantaj. Astfel, 100 g smochine crude contin 20 mg magneziu, 54 mg calciu, 0,6 mg fier, 240 mg potasiu. Aceeasi cantitate de smochine uscate furnizeaza 62 mg magneziu, 160 mg calciu, 2,5 mg fier, 770 mg potasiu.

In acelasi timp, fibrele continute in smochine stimuleaza digestia, contribuie la eliminarea toxinelor si impiedica asimilarea grasimilor. De aceea, smochinele pot fi consumate in curele de slabire dar excluznad celelalte surse de carbohidrati – painea, orezul, pastele fainoase, produsele de patiserie.

In Valea Iordanului au fost gasiti noua smochini fosilizati, datand cam din jurul anului 9.400 i Hr. In cartea Genezei din Vechiul Testament scrie ca, dupa caderea in pacat, Adam si Eva si-au acoperit goliciunea trupeasca cu frunze de smochin. In Roma antica, smochinul era considerat un arbore sfant, pentru ca lupoaica i-a alaptat pe Romulus si Remus sub un smochin.

Toate aceste marturii venite din timpuri foarte indepartate ne indreptatesc sa credem ca smochinul a fost domesticit si cultivat de om inaintea graului si a legumelor si s-a raspandit in zonele in care creste si azi, odata ce s-a extins migratia umana.

Mananca smochine ca sa ai un organism sanatos

Smochinele contin fibre, potasiu, magneziu, mangan, calciu. Potasiul tine sub control tensiunea arteriala si fibrele controleaza nivelul greutatii corpului. Calciul asigura densitatea necesara unui sistem osos sanatos.

Unii cercetatorii americani spun ca un consum regulat de cereale si fibre, categorie in care intra si smochinele, micsoreaza cu pana la 50% riscul aparitiei cancerului la san la femei, in special dupa menopauza.

Pe langa fibre si minerale, smochinele contin si vitaminele A, B si C, vitamine care stimuleaza procesul de imunitate si previn aparitia virozelor respiratorii in perioada toamna, iarna.

Datarita vitaminei A, smochinele ajuta la mentinerea unei vederi sanatoase.

Persoanele care au probleme digestive pot consuma smochine datorita efectului lor laxativ.

Pentru ca sunt energizante, smochinele se recomanda sportivilor, persoanelor care depun efort fizic sau intelectual de durata, copiilor, convalescentilor si persoanelor in varsta.

Persoanele care sunt bolnave de diabet trebuie sa stie ca in stare proaspata, smochinele au 15% zaharuri. Uscate, la soare sau industrial, procentul de zaharuri se tripleaza.

Prajitura din smochine

Chiar daca suntem in post, macar duminica ori in zi de sarbatoare ne dorim pe masa ceva dulce. Iata reteta unei prajituri fara foc, simplu si usor de facut.

Se dau smochinele prin masina de tocat sau robot. Apoi se fac bilute care se trec prin fulgi de nuca de cocos ori nuci de ale noastre, bine maruntite, peste care se poate presara putina cacao.

Smochinele detoxifica organismul si cresc imunitatea

Aceeasi compozitie poate fi rulata in celofan, ca salamul si, dupa o ora de tinut la rece, in frigider, poate fi taiata in felii, mai subtiri sau mai groase si date prin fulgi de nuca de cocos. (ziare.com)

Smochinele au multiple proprietăţi benefice pentru organismul uman – sunt nutritive, diuretice, laxative, pot fi folosite şi în tratamentul bolilor de piept, emoliente. Aceste calităţi sunt date de conţinutul lor ridicat în fier, mangan, brom, calciu, vitaminele A, B1, B2, C, PP. De asemenea, smochinele au un conţinut ridicat de acizi. Ele mai conţin şi o substanţă – latex – analoagă sucului pancreatic. Acest latex conţine o enzimă numită amilază care era folosită de grecii antici la prepararea brânzeturilor. Pe de altă parte, smochinele au un conţinut caloric ridicat – 100 de grame de smochine proaspete au 100 de calorii, pe când aceeaşi cantitate de smochine uscate au 250 de calorii. Asta înseamnă că sunt indicate pentru cei (mai mulţi sau mai puţini) care vor să se îngraşe.

Proprietăţile laxative

Cea mai utilizată proprietate a smochinelor, de-a lungul timpului, a fost cea laxativă. Preparate în mai multe feluri, smochinele pot combate eficient constipaţia. Iată două reţete:
Se taie patru smochine proaspete în patru, se amestecă cu 12 stafide şi peste ele se pune lapte. Întreaga compoziţie se pune la fiert. Produsul obţinut se mănâncă dimineaţa, pe stomacul gol.
Se spală şase smochine cu apă caldă, apoi se pun într-o ceaşcă cu apă. Se lasă la înmuiat o noapte întreagă, apoi se mănâncă dimineaţa pe stomacul gol.

Efect laxativ are şi delicioasa dulceaţă preparată din fructele de smochin.
Datorită gustului lor aromat, smochinele pot fi o alternativă viabilă pentru persoanele care suferă de constipaţie, dar nu pot bea ceaiuri de anghinare, cruşin sau pelin din cauza gustului lor amar.

Fructele şi frunzele, la fel de eficiente

Smochinele nu au, practic, contraindicaţii pentru persoanele care suferă de diverse boli. Excepţia o constituie diabeticii, pentru care nu se recomandă consumarea acestor fructe (din cauza conţinutului mare de zahăr). Ele pot fi folosite în ameliorarea sau tratarea bronşitelor, a stărilor febrile, a răcelilor sau a laringitelor, a gastritelor sau a colitelor.
Fructul, dar şi frunzele arborelui sunt uzitate şi sub formă de cataplasme pentru vindecarea arsurilor, a furunculelor, a negilor sau a bătăturilor.
Dacă te pomeneşti cu vreun abces dentar şi ai în casă smochine, taie jumătate dintr-un fruct şi pune-o pe zona inflamată. Rezultatele le vei vedea destul de repede.

Decoct de smochin pentru bronşite

Se pun 60-120 g de smochine la un litru de apă. Frunza smochinului este şi ea indicată în tratamentul acestor afecţiuni sub formă de infuzie (30 g la litrul de apă). Utilizarea fructului are rezultate şi în ameliorarea asteniilor nervoase. Ceaiul de smochin are şi el o aromă deosebită.

Vinul de smochine

Oricine ar trebui să guste măcar o dată în viaţă un vin de smochine. Există mai multe reţete de preparare a acestei licori. În perioada interbelică, vinul era foarte apreciat şi se prepara după următoarea reţetă: se punea la macerat 1 kg de smochine în 10 litri de apă. După o săptămână, vinul se trăgea în sticle.
Astăzi reţeta este mai sofisticată. La 1 kg de fructe pus în 10 litri de apă se adaugă 2-3 kg de zahăr, 3 lămâi (zeama, dar şi coaja de la o lămâie), 50 de g drojdie de bere. Smochinele nu se mai pun întregi, ci se taie cu cuţitul sau se dau prin maşina de tocat. Toată această combinaţie (indicat să fie ţinută într-o damigeană) se astupă bine şi se lasă la macerat 6 săptămâni, la temperatura camerei, timp în care se mai agită din când în când. Apoi, vinul se filtrează şi se pune în sticle. Se mai poate filtra încă o dată, peste o săptămână, iar atunci gustul său este şi mai savuros. Licoarea obţinută are o aromă deosebit de plăcută, dar şi un conţinut destul de ridicat de alcool. (Felicia)

Dulciurile din copac (palmier) 

Alaturi de binecunoscutele fructe autohtone, pe rafturile magazinelor romanesti se afla si oaspeti din tarile calde, printre care se numara si curmalele. Poate din cauza pretului sau din lipsa de informatie, cumparatorii trec pe langa ele fara sa le ofere prea multa atentie. E pacat, deoarece sunt o sursa majora de vitamine, mai ales in perioada rece a anului. In natura exista peste 1500 de soiuri de curmale. Culoarea lor variaza de la galben-auriu pana la rosu, maro inchis sau chiar negru. Fiecare specie difera si prin nuantele de gust, care seamana cu nuca, mierea de albine sau caramelele. Si aspectul e diferit: unele sunt netede si lucioase, altele incretite, ca prunele afumate. O zicala araba veche spune: curmalul se simte bine atunci cand picioarele lui se afla in apa, iar capul in focul cerului. Spre deosebire de alte plante, atunci cand se coc, curmalele nu aduna rezerva de apa, ci pierd apa, devenind tot mai dulci si mai moi. Gustul fructelor proaspete este mult mai fin si mai putin dulce, dar curmalele proaspete nu rezista la drumuri lungi, sunt practic netransportabile, de aceea producatorii le usuca. Dupa procesul de uscare, valoarea nutritiva si calorica a curmalelor creste, iar concentratia de glucide, proteine si lipide se mareste de 10 ori fata de cea a fructelor proaspete. Pline de vitamine Nu-ti vine sa crezi ca pojghita subtire care inveleste curmala contine toate vitaminele (in afara de E si H) si o cantitate mare de microelemente: fier, fosfor, cupru, magneziu, calciu, potasiu si mangan. Curmalele contin mai multi aminoacizi decat merele,portocalele sau bananele. O importanta deosebita are continutul de fluor, care protejeaza dintii de carii, dar si seleniul, care scade riscul imbolnavirilor de cancer si al afectiunilor cardiace, intarind sistemul imunitar. O veste buna pentru cei care tin dieta si vor sa-si mentina o greutate normala: curmaleleau putine calorii, fapt pentru care pot fi folosite in loc de dulciuri. Imbunatatirea digestiei Curmalele au fost inca din antichitate o componenta importanta in retetele pentruvindecarea bolilor tractului digestiv. Si stramosii nostri au observat efectul purgativ al fructelor. Cercetarile medicale au confirmat faptul ca celuloza lor ajuta la rezolvarea problemelor de digestie si la curatarea tractului gastro-intestinal, dar ne si protejeaza de unele forme de cancer. Consumul regulat de curmale favorizeaza restabilirea floreiintestinale in caz de disbacterioza.
Reteta
Pentru stimularea activitatii intestinale, se fierb 5 curmale, in 500 ml de apa, timp de 3-4 minute. Compotul obtinut se bea caldut de doua ori pe zi, dimineata si seara.
O alta varianta propune consumul de doua ori pe zi a cate 5 curmale, dupa care se bea cate un pahar de apa calda.
Gama larga de aminoacizi
care se gasesc in curmale neutralizeaza hiperaciditatea sucului gastric si stopeaza aparitia de pirozis (arsuri la stomac). In tarile arabe, curmalele se mananca umplute cu unt. Intuitia poporului, iar mai tarziu cercetarile stiintifice, au dovedit utilitatea combinatiei intre aceste doua produse. Glucidele din fructele dulci favorizeaza asimilarea mai usoara a untului, un produs destul de greu pentru digestie.

Izvor de energie

In calitate de energizant, curmalele intrec toate fructele uscate. Sunt si liderul lor, dupa continutul de proteine. Curmalele au gustul dulce datorita prezentei de fructoza si glucoza, cea mai buna hrana pentru creier. Persoanele ocupate cu munca intelectuala ar trebui sa consume zilnic curmale, ce sunt bogate si in vitamine din grupul B. Combinatia de glucoza cu vitamina B5, prezenta si ea in cantitati mari, este un stimulent bun pentru muschi, carora le creste rezistenta si ajuta la obtinerea de rezultate spectaculoase in sport, fapt pentru care le sunt recomandate atletilor. In perioada rece, cand avem nevoie de o imunitate puternica, putem sa apelam la combinatia favorabila a vitaminelor A, B si C din curmale, deoarece este un trio ce da putere organismului de a se impotrivi invaziilor de virusi si microbi si de a tine piept infectiilor respiratorii. In tarile orientale, curmalele sunt considerate cel mai bun supliment alimentar natural pentru femei insarcinate si mamici care alapteaza, deoarece imbogatesc laptele cu cele mai importante vitamine si microelemente necesare pentru dezvoltarea normala a pruncilor si inzestrarea lor cu o imunitate puternica. Centenarii din Orient spun ca longevitatea lor se datoreaza si curmalelor consumate zilnic. Atentie, totusi! Specialistii in dietologie atrag atentia fata de cantitatile mari de uleiuri si glucoza continute in curmale si ne recomanda sa nu mancam mai mult de 15 fructe uscate pe zi.
La cumparat curmale

* Daca vreti sa cumparati curmale, analizati atent ambalajul, ca sa nu fie deteriorat.

* Verificati data de producere si termenul de valabilitate. Daca cumparati curmale la vrac, verificati sa nu fie umede, altfel riscati sa le aruncati in 2-3 zile. Alegeti-le numai pe cele uscate si intregi. Cele strivite pot sa aiba o reminiscenta de vin si se strica rapid

* Pastrati curmalele in pungi de hartie, nu in pungi de polietilena.

* Nu aruncati samburii, folositi-i pentru masajul talpilor. Procedati in felul urmator:
1. Confectionati doi saculeti din bumbac (20×10 cm) si umpleti-i cu samburi de curmale, in asa fel ca in pozitie orizontala samburii sa se aseze intr-un strat. Apasati cu talpile pe samburi sau stati in genunchi, cateva secunde, pe saculeti, daca va dor picioarele.
2. Puneti saculetii in papuci cu 1-2 numere mai mari decat numarul de la pantofi, si incaltati-va cu ei cand sunteti acasa. Este o incaltaminte reflexoterapeutica ideala. Concomitent cu rezolvarea problemelor casnice, le veti rezolva si pe cele de sanatate.

Din samburi puteti sa cresteti si un palmier. Chiar daca nu da rod, e minunat pentru infrumusetarea interiorului.

Sfaturi utile

1. Daca aveti probleme cu constipatia, inainte de culcare, mancati 4-5 curmale si beti un pahar de lapte cald. 2. In caz de trauma, cu pierdere mare de sange, bolnavului i se dau cateva curmale si un pahar de lapte cald cu unt topit. 3. Combinatia de frisca naturala, lapte si curmale este recomandata bolnavilor deanemie cronica si persoanelor care simt o slabiciune fara nici un motiv vizibil. 4. Pentru cresterea fortelor fizice ale organismului, zilnic se consuma, dupa masa, cate 15-20 de curmale. In timpul zilei se beau 500 ml de lapte si se fac exercitii fizice. Cura dureaza 40 de zile, timp in care se inregistreaza nu numai cresterea puterii fizice, dar si aflux de energie si de optimism.

RETETE CULINARE PENTRU GURMANZI Desert cu albus si curmale
Ingrediente necesare: 500 g curmale, 5 albusuri de ou crude, 200 g zahar pudra, 150 g nuci sau migdale.
Mod de preparare: Fructele se taie in asa mod ca sa puteti scoate samburele. Se prepara o umplutura din albusuri batute cu zahar si migdale si se introduce in locul samburilor. Se pot consuma si la micul dejun. In calitate de aliment-medicament, li se recomanda persoanelor cu dureri de ficat si de stomac. Crema de curmale cu nuci Se scot samburii din 250 g curmale si se mixeaza. Se toaca 100 g nuci sau se prepara un amestec din alune, arahide, alte feluri de nuci, dupa preferinta. Se amesteca curmalele, nucile, 100 ml iaurt natural, 100g lapte praf si 1/2 lingurita de scortisoara. Crema obtinuta se pastreaza in borcan cu filet, in frigider. Se unge pe paine prajita, biscuiti sau pe blat de napolitane. Le este recomandata copiilor anemici, batranilor, celor aflati in convalescenta dupa o boala lunga, dar si oricarui om suprasolicitat.

primit pe e-mail (multumesc , Vasile )

Cand pleaca unul dintre noi, un oarecare, nu ramane nimic in urma, pentru omenire, cand a plecat EA s-a cutremurat omenirea si urma ei este adanc sfredelita in inima fiecaruia dintre noi, fiindca EA, pe noi,  ne-a facut fericiti.

Dumnezeu s-o ierte si s-o odihneasca, dar s-o si fericeasca!

Din capul locului, orice motivatie este de prisos: nu avea ce sa caute in Parlament la investirea noului Guvern atat  timp cat USL a hotarat ca acel Cabinet, desemnat de basescu,   nu-i legitim si ca nu-l vor sustine.

Cred ca Ponta a pledat pro domo, a profitat de faptul ca era singurul , de fata, din Opozitie (drept sa spun mai cred ca se simte eclipsat de Antonescu) , si-a facut campanie electorala [ceea ce recunosc si cei care spun ca discursul lui a fost magistral, cel mai bun discurs al lui de cand este politician ( Sova )], a tras spuza pe turta lui, cum se zice in popor si a jucat la doua capete,  avand grija sa nu supere puterea. Cat despre daca se supara USL,  putin i-a pasat lui Ponta, el trebuia sa-si joace cartea lui si atat. In plus crede ca PNL fiind un partid mai mic decat PSD trebuie sa stea la remorca acestuia fiindca nu are ce face altceva. Eu zic ca are.

PNL trebuie sa – si promoveze doctrina politica si sa creasca. Ma intreb cati membri PNL s-au inscris in ultimii trei ani si daca putini, de ce pe  plan local nu se lucreaza la asta? Daca pe sate oamenii stiu de PSD si voteaza cu ei, in orase ar trebui sa fie majoritar PNL-ul. Eu vreau sa aflu despre munca de partid PNL, zi de zi.

Vremurile s-au schimbat, oamenii cu scaun la cap  trebuie sa riste si sa opteze pentru o altfel de politica,  aceea  propusa de PNL.

As fi vrut sa scriu si despre   chilotii fetelor de la meteo. S-au inventat chilotii in closi, chilotii in clini,  chilotii butoi,  chilotii surfilati cu dantela, chilotii evazati si  asta in locul rochitelor. La  prima vedere.

Pe urma, mai am o problema de grade,  gradele de afara si gradele dinlauntrul televiziunilor . Cum ma adun eu, ca o stafida,  cand vad  -27 grade pe harta si fata in costum de baie! Dar, cand am vazut copilasul lui ciki cian in pielea goala pe ger ca sa-l caleasca….ma rog, vroiam sa-i vad si  pe parintii copchilului tot asa, nu doar sa le aud vocile de incurajare. Asta fiindca daca vrei ca plodul tau sa accepte ceva educativ-formativ trebuie sa-i fii alaturi ca exemplu personal.

Au urmat o serie de nervi, la  politie,  procuratura,  spital, am facut sesizari si plangeri la care am atasat toate documentele cu iesire din spital, diagnostic si ce mai aveam, am aratat, pe puncte,  cum s-a intamplat si neconcordanta dintre realitate si rezolutia data de procuror, le-am depus atat la politie cat si la procuratura, ni s-a spus ca s-a deschis un nou dosar si asta a fost dupa doua luni de la accident, prin septembrie. Dupa asta nu am mai  primit nimic nici de la procuratura si nici de la  politie.

Politaiul care a fost la fata locului,  la  locul accidentului,  a venit a doua sau a treia zi acasa sa se intereseze de sotul meu,  i-am spus ca-i in spital, m-a  asigurat  ca va reveni sa-i ia declaratie si ne-a indrumat sa-i primim pe faptuitori (pe toanta) sa ne intelegem. Eu i-am spus ca nu avem ce sa ne intelegem. Femeia cu sotul ei au venit sa ne intelegem  imediat ce a iesit sotul meu din spital. Nu am acceptat nicio intelegere, am spus sa asteptam sa zica politia . Dar politia nu a mai raspuns,  nimeni nu ne-a mai bagat in seama pana azi, dupa  jumatate de an. Cand,  politaiul respectiv a dorit sa vorbeasca cu sotul meu . Imi pare rau ca nu i-am spus ca-i prea tarziu fiindca sotul meu a murit,  in schimb mi  s-a invinetit sangele in artere (adica m-am otravit) atunci cand mi-a zis:  si care-i problema , la observatia mea ca a trecut jumatate de an.

I-am raspuns ca problema este ca,  dupa atata timp,  ne-am linistit si ca am uitat, problema e ca dumnelui este angajat intr-o functie publica in care trebuie sa serveasca cetateanul si nu sa-l omoare, problema e ca ceea ce ne-au facut noua institutiile statului, politia, procuratura, spitalul se numeste marlanie, mitomanie, crima impotriva cetateanului nevinovat, ca problema e sa ne lase in pace.

A inchis fiindca tonul meu era vinetiu spre violet strident.